主料
・・・・・・・・大米・・・・ 150g
雞肉・・・・ 60g
玉米粒・・・ 20g
輔料
・・・・・・・・油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
生抽・・・・ 適量
生粉・・・・ 適量
清水・・・・ 適量
1: 雞肉洗淨切成小小塊,玉米洗淨倒入雞肉裡,加入鹽,生粉,油,生抽與糖拌均勻;
2: 大米洗淨後,倒入電鍋煲裡,注入適量的清水;
3: 按煮飯功能鍵,煮沸後,倒玉米雞肉丁倒在表面上,加蓋煮至電鍋煲自動跳制;
4: 再燜15分鐘;
5: 打開即可享用。
烹飪技巧:
雞肉最好切成小小塊,或者用熱鍋爆香再放入飯面會更香口的。