主料
・・・・・・・・白菜・・・ 300g
大米・・・ 150g
輔料
・・・・・・・・油・・・・ 適量
鹽・・・・ 適量
水・・・・ 適量
蔥・・・・ 適量
1: 白菜洗淨切成絲備用
2: 準備蔥花少許
3: 把油燒熱，把蔥花爆香
4: 放入切好的白菜翻炒兩三分鐘，放適量的鹽
5: 把炒好的白菜放入鍋中，加入適量的水
6: 把米洗淨，放入鍋中
7: 開火蓋上鍋蓋熬煮
8: 四五十分鐘後關火，如不馬上喝，蓋上鍋蓋
烹飪技巧:
炒白菜時不要忘了加鹽
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白菜・・・ 300g
大米・・・ 150g
油・・・・ 適量
鹽・・・・ 適量
水・・・・ 適量
蔥・・・・ 適量
1: 白菜洗淨切成絲備用
2: 準備蔥花少許
3: 把油燒熱，把蔥花爆香
4: 放入切好的白菜翻炒兩三分鐘，放適量的鹽
5: 把炒好的白菜放入鍋中，加入適量的水
6: 把米洗淨，放入鍋中
7: 開火蓋上鍋蓋熬煮
8: 四五十分鐘後關火，如不馬上喝，蓋上鍋蓋
炒白菜時不要忘了加鹽
