鄉村波比

鍾情三農以為，你問了兩個問題，我就挨個回答你吧。

第一，2018年下半年國內玉米價格肯定有上漲的機會，但不是現在，還需要再等等。

第二，至於說你問的小麥是否會替代玉米在飼料中的作用，我覺得並不會，今年能夠對玉米起到替代作用的小麥總量非常有效，不會對玉米市場造成太大壓力。

拍賣仍在繼續，玉米價格尚未復甦。

現在是2018年6月底，再過幾天就是本年度的下半年了，但從目前國內玉米市場現狀來看，它的價格並未有明顯的改善，依舊呈現出比較低迷的態勢。

究其原因，還是因為臨儲玉米拍賣正在進行，大量的2014 2015年產玉米憑藉其明顯的價格優勢，牢牢佔據著目前的現貨市場，並且抑制著2017年產玉米價格的走高和回暖。對於深加工企業來說，每年的臨儲玉米拍賣季正是其大肆收購低價糧源，加大馬力進行生產的時候，在這個階段，也算是國家為了照顧企業而開倉放糧吧，給予企業物美價廉的臨儲玉米，同時釋放了不少臨儲庫存，舒緩了庫存壓力，也為接下來的2018年玉米收購騰出庫存來。

供需缺口明顯，新產玉米價格或將喜人。

2017年我國玉米供需關係首次出現缺口，當年度的玉米市場價格較前一年有所提高，大家都是親歷者，也算是有目共睹。

2018年我國玉米供需缺口將較去年有了大幅度的提升，這為本年度的新產玉米走高提供了強有力的支撐。

劣質麥替代作用不強，飼用玉米地位難撼動。

今年確實有不少等外麥可以在飼料領域對玉米造成一定衝擊，但是筆者以為這個影響不大，畢竟能夠用於飼料用的等外麥總量有限。

數據顯示，今年我國的等外麥和芽麥總量或許超過六百萬噸，但是它們中大多數都是要麼黴變粒超標，要麼嘔吐物超標，一旦出現這種情況是不允許被用作飼料用途，所以這也限制了等外麥在飼料領域的使用量。

相對而言，即便是臨儲玉米也比這些等外麥更適合做飼料，所以它們不會對飼用玉米價格造成明顯的衝擊。

大家和我一同等待今年下半年國內玉米市場價格的騰飛吧。

鍾情三農

目前已經是6月下旬，從玉米市場的供需形勢來看，下半年玉米價格將會呈現出比較明顯的階段性分化走勢。其中：

一、在新玉米上市之前，特別是在臨儲玉米拍賣截止之前，市場仍將是被政策主導的市場，拍賣糧成為供應市場的主力。截止6月15日，2018年以來臨儲玉米成交總量已經達到4400萬噸以上，市場初步估算實際出庫的數量約30%左右，也就是說自4月12日開始拍賣以來，兩個月時間的出庫量在1000萬噸左右，根據交易規則，剩下的3000多萬噸成交玉米最晚要於8月中旬完成出庫，未來出庫壓力及對市場形成的供應壓力均將進一步加大。

與此同時，題主所問到的小麥能否替代玉米作為飼料，答案是肯定的。小麥是非常好的功能性原料，蛋白比較高，但因為一般價格高於玉米，在飼料加工中添加的比例不大。但今年的情況是，由於5月中下旬河南中南部、安徽中南部、湖北北部及長江中下游省市降雨偏多，導致湖北、安徽和河南中南部出現部分芽麥，初步預估，今年芽麥的數量在450萬～600萬噸。目前來看，今年芽麥的嘔吐毒素偏高限制了其在飼料中添加的比例，但仍會替代一定數量的飼料玉米消費（主要是禽料）。

在供應壓力較大的情況下，儘管市場需求也在回升，包括澱粉及澱粉糖消費進入旺季，但回升的幅度有限，特別是飼料養殖面臨著生豬養殖虧損、存欄持續下降以及禽蛋養殖去庫存等，對玉米的需求增長沒有明顯放大，從而使得玉米價格面臨較大的壓力。

但市場上也並非都是利空因素，7月公路治超、鐵路運費上調10%等，使得物流成本增加，對玉米價格將會起到一定的支撐作用。但主要是用糧企業的成本將會增加。

二、臨儲玉米拍賣按照去年暫停的時間是10月末，後期成交量將會越來越低，對市場價格的影響也會越來越小，但儘管如此，在新玉米大量上市初期，新陳糧共同供應市場，對9月、10月以及11月的市場行情還是會形成壓制的。

而隨著新糧在市場供應中佔據主導地位，臨儲玉米拍賣暫停，在今年東北旱情嚴重導致玉米產量前景預期不樂觀，以及今年玉米種植成本大幅提升，都將對新玉米價格起到支撐作用。同時，需求的繼續增加，儘管因為生豬養殖虧損壓力較大、深加工產能擴張幅度縮小，但對玉米的需求還是剛性增加的， 再加上進口糧因為中美貿易關係可能減少，整體上的供需緊張局面將從11月之後可能會逐漸顯現。

糧小咖

今年的玉米收穫同樣會在8月份開始進行，新上市的玉米會對下半年的玉米價格產生怎麼樣的影響，玉米價格又會是怎樣的一種趨勢存在?這些，都需要進行進一步詳細分析。

乾旱會影響到玉米價格的變化

東北地區是玉米的主要產區，玉米的長勢和收穫對於全國玉米的價格會產生影響。而今年東北地區的玉米春播之後就遭遇了一場乾旱天氣，而且遠超去年。在這樣的背景之下，玉米在收貨上市之後，價格會有明顯的變化，提高的可能性會大一些。

臨儲玉米存量大，抑制玉米價格的提升

今年4月12日開始，臨儲玉米開始大量投放市場，由最開始的每週600萬噸到800萬噸，投放量不斷增加。然而，在小麥收穫期到來的時候，臨儲玉米拍賣也停止了。截止6月中旬，東北地區的臨儲玉米成交量僅佔庫存總量的，32%，也就意味著還有68%的超過8000萬噸的玉米庫存。如果在玉米收穫期開啟臨儲玉米拍賣，那麼對於玉米價格會起到抑制作用，價格不升反而會下降。

所以，在個人認為下半年的玉米價格，在沒有臨儲玉米的干預情況之下，價格能夠提升，但是幅度有限。如果存在干預，那麼價格能夠保持平穩就不錯了，預計要下降。

小麥能夠替代玉米作為飼料市場嗎

玉米的在飼料的眾多原材料之中佔60%以上，而小麥僅佔15%。所以，玉米在飼料原料之中的地位是很難撼動的。

另外，玉米的價格相對而言要比小麥便宜。在沒有最低收價格影響的情況下，小麥的價格都在1元/斤左右徘徊，而玉米則始終低於1元/斤，我們老家這邊始終不變的0.8元/斤。加上小麥有最低收購價格的影響，今年是1.15元/斤，各省實行最低收購價格預案之後，小麥價格立馬上升到了1.2元/斤以上，而這個價格玉米即使在巔峰期的2014年也僅僅是1.15元/斤。玉米價格低，飼料的成本就會跟著低，這是飼料生產企業需要的。

好了，以上是我個人有關於《下半年玉米價格會呈現怎樣的走勢?小麥能夠替代玉米作為飼料的市場嗎？》問題看法，大家覺得怎麼樣？如果有不同意見或者對本人觀點有疑問的，歡迎評論指出來。

有點意思的事兒

下半年玉米價格會呈現怎樣的走勢？小麥能替代玉米作為飼料市場嗎？

強烈建議題主，若再提問，不要求簡潔明瞭，最起碼要表達清楚，不要讓答題者猜測。

題主的問題應該是：下半年玉米價格會呈現怎樣的走勢？小麥能代替玉米配製全價飼料嗎？

現在來回答題主的問題。

先回答第一個問題。

可以肯定會說，下半年玉米價格會在低價位振盪運行。

雖然玉米主產區減少了玉米的種植面積，但市場上玉米的存量不會減少多少；另外，市場對玉米的消耗主要是配制飼料，現在市場對飼料的消耗量，已經下降了許多，隨著養殖業產能的進一步消耗，飼料的用量會進一步減少，對玉米的需求量也會進一步減少。這就導致玉米價格只能下跌，不會上漲。

因此，下半年，玉米的價格只能在低價位振盪運行。

玉米作為飼料之王，因為它能量高，易消化，適口性好，是配製全價飼料不可或缺的成分。用小麥代替玉米，可不可以呢？

來分析一下小麥的特性：

和玉米相比，小麥的能量值比玉米低，並且，適口性差。而衡量飼料是否優質，代謝能的高低，是其中一個重要指標；而適口性好壞，影響著動物的食慾，這一點，對飼料同樣重要。

第二，小麥含有澱粉抑制因子，不利於澱粉的吸收，如果用小麥代替玉米制作飼料，必須在飼料中添加分解多糖的酶製劑，才能保障小麥的營養成份被吸收。

第三，小麥富含非澱粉多糖，這些多糖粘度高，會在腸道內形成物理屏障，影響養分的吸收利用。

第四，小麥的價格比玉米的價格要高，配制飼料，不佔成本優勢。

基於上述諸多因素，用小麥代替玉米配制飼料，不論從價格，還是營養角度，都不合適。

因此，在飼料的配製中，小麥不能代替玉米！

老農說鄉村

2018年第二季度，由於有關部門持續拍賣玉米臨儲，利空壓制之下，推動玉米行情向下弱勢運行，整體表現明顯不如第一季度。那麼下半年玉米價格會是怎樣的走勢？

1、 利空出盡就是利好，如果下半年沒有新的大利空，我們認為玉米價格將會振盪走強，整體表現將會比第二季度來的靚麗。由於今年玉米產量降低已成定局，新糧上市前後市場或會有一定幅度的波動。

2、 由於明年大豆有較大概率擠佔玉米的種植面積，如果期貨市場配合，下半年玉米價格高點有一定概率衝破1元/斤。

3、 玉米是性價比最高的能量飼料，由於下半年玉米價格不會暴漲，小麥價格不會大跌，所以不會出現較大面積的小麥替代玉米現象。在實際生產上，當玉米價格居高不下的時候，飼料企業更多的是使用大麥進行部分替代。

希望上述分析，能對你有所幫助。

畜牧大集網

科學興農為您解答。

關於玉米下半年走勢，科學興農今年已經做過相關解答。這裡只做簡短介紹，本人認為下半年玉米行情會有起色，較大概率會出現上漲行情。一來東北玉米主產區乾旱導致今年玉米大幅度的減產。二來我國當前大力推廣大豆種植，而縮減玉米種植面積，這也是國家既定政策，在未來的三五年內，我國的玉米庫存也將會大幅度下降。其三，當前我國的玉米庫存量依然必將大。也就是說政策調控能力依舊非常的強，糧價的大幅度波動是不會出現的。

基於以上幾點，科學興農看好下半年玉米價位的上漲，不過也正是基於玉米庫存的強大，大幅度的上漲基本上是不現實。以上具體也可以參考本人之前的文章。下面就小麥替代玉米的可能性做一下探討。

從當前的情況看，小麥替代玉米的一大問題還是價位差。就以當前小麥市場價位來說，每斤1.2元每斤，而玉米價位不過9毛每斤，試問作為飼料加工企業來說會如何選擇，而作為養殖戶來說又會如何選擇？毫無疑問玉米飼料依舊是首選。

從小麥和玉米的屬性來說，都可以作為飼料，而今小麥的麩皮依舊是作為飼料的用途。但是採用小麥全麥作為飼料的卻很少，除了上面所提及的價位因素之外，和小麥自身品質也有一定的關係。

小麥和玉米同屬於能量物質，但是玉米蛋白質含量較低，為8.7%，然而小麥的蛋白質含量在13.9%，也正是這一差異，使得小麥更加容易成團黏性較大，也就是俗稱的比較勁道。此外，小麥中含有較多的澱粉，黏性比玉米大，含澱粉酶抑制分子，需添加酶製劑來幫助消化澱粉，粉碎不完全對飼料適口性也有一定影響。這也是小麥不被廣大養殖農戶所接受的原因之一吧。

而今小麥價位在收穫之後接連上漲，甚至優質小麥價位即將突破1.4元每斤，同玉米價位差異拉的更大。如此情況下，即便小麥非常適宜於作為飼料，恐怕也沒有人採購吧。不過今年小麥收穫時期由於河南安徽江蘇等地區接連下雨，導致出現不少芽麥，對於這類麥子來說賣不上價錢，不少飼料加工企業採購作為飼料的情況也是有的。

這裡是科學興農，歡迎添加關注，帶你一起長知識。

科學興農

筆者首先回答第一個問題，玉米下半年的走勢。筆者認為，玉米下半年的價格走勢呈現基本堅挺，總體朝上的一個發展趨勢。有兩點，第一個是國家繼續調整玉米種植結構，大幅度壓縮玉米種植面積，玉米總減減少已經成為定局。第二個原因是今年東北地區特別乾旱，玉米播種到出苗受到比較嚴重的影響，雖然近期的降雨對玉米的旱情有所緩解，但是東北糧倉玉米產量也會受到很大的影響。兩者疊加會使玉米的價格比較堅挺。另外還需要注意的是小麥價格走勢對玉米價格的影響。手，春季低溫冷害的影響，今年小麥減產成為定局，近期小麥價格一直上揚，這種情況也會對玉米的走勢產生一定的積極的影響。因此筆者有理由相信，玉米價格處於一個上升的通道之中，只不過是上升的幅度，或大或小罷了。

這二個問題筆者認為比較簡單，小麥不可能替代玉米成為飼料，小麥是我國的主糧，雖然近年來產量一直比較穩定，但是絕對沒有出現過剩到成為飼料的階段。

以上僅為個人觀點，歡迎多提寶貴意見！

關鍵字: 替代 飼料 三農