從西安到蘭州非常近，170多的高鐵，3個小時就到了，週末可以去蘭州耍耍哈。來蘭州一定要吃牛肉麵，最後選的這家很有人氣，磨溝沿老字號，早上8點就開始排隊。
蘭州牛肉麵裡是沒有牛肉的，想吃牛肉自己單獨買。師傅刀工很好阿，薄的很，7元一兩的滷牛肉。
牛肉麵7元，肉7元，蛋一元，在西安如果要吃個肉蛋雙飛估計要20多了，西安只認準德海哈，我家門口，吃了有7年了。
不要辣油也可以，毛細太細了，要趕緊吃，等一下，面就不勁道了。
我是覺得牛肉麵沒有辣油就不夠味，粗一點要二細就好，韭葉、大寬啥的吃不了，覺得這種寬面是西安的扯麵，還是覺得拉的棍棍面才正宗。
肉也可以夾饃，就是秤好牛肉，放進去，再撒點香料，吃起來沒滋味，沒有西安臘牛肉夾饃好吃。
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