將處理好的紅薯放到農村特有的大鐵鍋裡蒸熟，農村的土灶蒸起來非常的快速，蒸好的紅薯又香又甜，顏色金黃，看起來就非常的有食慾。接下來大姐把蒸熟的紅薯取出放入乾淨的木盆裡面，用木棍搗碎，變成紅薯泥。
然後拿一塊鋪著一層乾淨紗布的木板，和曬紅薯乾的一樣，把搗好的紅薯泥用菜刀鋪平在上面，一定要鋪的又平又薄。
將鋪好紅薯泥的木板放到太陽底下曬，最後曬出的紅薯片又香又脆，和紅薯乾的韌勁完全不同，用來做零食再好不過，而且還不會吃胖，實在是太適合女生了。
大姐說曬出的紅薯乾量比較大，偶爾會拿到城裡去賣掉，25一斤，買的人非常的多，畢竟這是自家地裡種的，非常的純天然，給孩子吃也非常的合適。你們吃過這種紅薯片嗎？
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