梁祥仕
在傳統意義上提到食人族很多人想到了非洲食人族。關於食人族的傳說和記載在各個大洲都有記載。
比如墨西哥北部食人族，相傳他們靠著吃掉死去的人來祈求風調雨順。印度食人族，據說他們會吃掉漂浮於恆河上的屍體，認為這是神的禮物，並把頭骨用來當喝水的容器。還有說當初歐洲人發現美洲大陸以後，當地人就給哥倫布講了加勒比海地區加勒比食人族。非洲被歐洲人殖民的時候，一些非洲人認為自己的族人被抓去成為歐洲人餐桌上的食物，歐洲人也同樣認為在非洲的森林部落中居住著食人族。
可以說食人族的起源是道聽途說，主觀臆測。
非洲的食人族為什麼只吃女人不吃男人和小孩呢？其實這也不完全準確。在一些記錄中提到非洲的食人族，他們會吃掉自己部落死去的人，不論男女。因為他們認為這樣吃掉以後死去的人就與活著的人同在。
吃女人開始的時候主要是吃女性俘虜。他們認為女性的肉恰到好處，男性的肉粗魯，小孩的肉太嫩。還有就是女性代表著繁衍後代，部落間戰爭，吃掉女性是對部落的一個致命打擊。女性地位底下，在一些部落中得不到尊重。食人族吃人大多的是源於宗教儀式，目的延長壽命，淨化靈魂，祭奠儀式。
在我國古代也有吃人現象的記載比如把老瘦男叫“饒把火”，婦人叫“不羨羊”，小兒呼為“和骨爛”，他們統稱為“兩腳羊”。魯迅先生在他的文章中也提到了黃巢起義吃人事，謂之曰“兩腳羊”。李時珍《本草綱目》裡也記載有吃“人肉”現象，在戰亂中發生。
文/紅雨說歷史
紅雨說歷史
天生萬物以養民，民無一善可報天。 殺殺殺殺殺殺殺！忠之人曰可殺！ 不孝之人曰可殺！不仁之人曰可殺！ 不義之人曰可殺！不禮不智不信人， 大西王曰殺殺殺！ 我生不為逐鹿來， 都門懶築黃金臺， 狀元百官都如狗， 總是刀下觳觫材。傳令麾下四王子， 破城不須封刀匕。山頭代天樹此碑， 逆天之人立死跪亦死!
無獨有偶，有資料說李自成在崇禎十四年(1641年)正月二十日攻進了河南洛陽，在福王府邸。把福王朱常洵煮著吃了，連同鍋中的梅花鹿被幾千兵士當成了晚餐。 李自成還起了個好聽的名字――福祿宴。福乃“福王”，祿同（梅花）“鹿”。
《明季北略、卷十七、李自成陷河南府》：“王體肥，重三百餘觔，賊置酒大會，以王為葅，雜鹿肉食之，號福祿酒。
往前推就是五胡亂華時期的“兩腳羊”了，羯族行軍作戰從不攜帶軍糧，一路打仗，一路專門擄掠漢族女子作為軍糧，羯族叫做“兩腳羊”，意思是像綿羊一樣的被驅趕的奴隸，夜間供士兵姦淫，白天則宰殺烹食。
幸虧冉閔振臂一呼，帶領漢人決心殺滅蠻族，解放鄴都後，冉閔一次就解救被掠奪漢族少女達20萬。當然，這都是轟動一時的新聞，個人吃人肉也有，比如三國演義中，“劉備吃人肉的”故事，唐朝黃巢吃人肉的故事，等等。
不過我發現，中外吃人肉有個共同的口味，那就是像題主所言，喜歡吃女人而不是男人和孩子，這是為什麼呢？他們認為男人和兒童的肉不好吃，而女人肉細膩鮮嫩好吃且更容易烹調。這就是我的答案。
撰文/秉燭讀春秋
秉燭讀春秋
中國歷史上也曾存在人吃人的情況，譬如朱粲、黃巢、秦宗權，包括後世儒家極力批評的守將張巡，還有後來我們看到的一些當代出版書籍，除了“異食癖”，吃人通常都是因為糧食的儲備不足，即大饑荒的發生所引發的。後面再談一談西方的食人族。
中國的吃人傳奇
唐代張族曾記載說："隋末荒亂，狂賊朱粲起於襄、鄧間，歲飢，米斛萬錢，亦無得處，人民相食。粲乃驅男女小大仰一大銅鐘，可二百石，煮人肉以矮賊。生靈殲於此矣。"
《舊唐書》記載："賊首(秦宗權部)，皆鏢銳慘毒，所至屠殘人物，潘燒郡邑。西至關內，東極青、齊，南出江淮，北至衛滑，魚爛鳥散，人煙斷絕，荊楱蔽野。賊既乏食，啖人為儲，軍士四出，則鹽屍而從。"
黃巢則是“賊圍陳郡三百日，關東仍歲無耕，人餓倚牆壁間，賊俘人而食，日殺數千。賊有舂磨砦，為巨碓數百，生納人於臼碎之，合骨而食，其流毒若是。”並且，他“縱兵四掠，自河南、許、汝、唐、鄧、孟、鄭、汴、曹、徐、兗等數十州，鹹被其毒。”
筆者初中時看過一篇雜文，裡面提到了黃巢部隊，並認為黃巢部隊將“人”稱作“兩腳羊”。
另據考古發現，在古代原始社會確實存在吃人的情況，譬如。
國外的吃人部落
近代食人族的傳聞，最早出自於拉丁美洲。土著認為歐洲人掠奪自己的同伴是因為歐洲人有吃人的嗜好，歐洲人則暗中懷疑土著們嗜好吃人。
印度、非洲也曾和原始歐洲、墨西哥時代一樣，有著食人的情況。人們相信，人的屍體擁有著死者生前的某些品質，食用以後就能夠獲得死者生前的能力。另外，也有一些部落只食用本部落的死者，因為這樣便能夠將生命延續下來，而且會獲得死者靈魂的庇護。
原始社會里，有些部落會吃掉其他部落的小孩和青年，這或許是為了避免其他部落的強盛。也有一些部落專門食用其他部落的女性，在避免敵對部落人口擴張的同時，也能對敵對部落造成嚴重的心理威壓。
肥嘟嘟的小不理
不僅是非洲，世界上的食人族非常多，亞馬遜雨林有，曾經的北美印第安部落也有，一些沿海地區的原始部落也有……總之，原始部落在食物不充足和文明未開化的時候，吃人是很正常的。
（傳說中的食人族）
甚至是脫離原始社會，遇到大的戰爭和天災的情況下，也會有吃人的情況發生。但是題主所說的只吃女人，不吃男人和孩子，從現有資料看，是不對的。
食人族的最早稱呼據說來自哥倫布，當他航行到美洲大陸的時候，聽到原始部落談論加勒比人吃俘虜的事情，非常感興趣。據說原始加勒比部落會把戰爭中抓獲的俘虜吃掉，這些俘虜都是男性。
女性俘虜會留下來，畢竟繁衍後代對於原始人來說很重要，至於孩子，會先養起來，等長大一些再吃。
現在關於食人部落的傳說很多，但是真正有切實證據的非常少。或者是有些部落曾經有過食人歷史，但是隨著與現代文明的接觸，也不再吃人了。
所以說食人族只吃女人，不知道從哪來的資料，可信度不高。目前的研究者認為，所謂的食人族吃人，一般有三種情況。
第一，吃掉俘虜，而俘虜基本上是男性。對於原始部落來說，不同部落之間的活動領域是有著嚴格劃分的。大家可以看看臺灣電影《賽德克巴萊》，裡面對臺灣原住民的描述，就生動的表現了他們的部落之間的糾紛。
在這部電影裡，原住民部落之間的戰鬥經常發生，殺了俘虜之後，還要割下頭顱帶回去，這是一種榮譽。
在非洲和亞馬遜叢林的原始部落中，他們相信吃掉敵人就可獲得對方的力量，所以吃俘虜是很正常的情況。
第二，吃掉自己人。在有些原始部落中，比如一些國內的旅行紀錄片，就有探尋原始部落的記錄，顯示了有些“食人族”會吃掉自己的逝去的親人和族人，他們認為吃掉親人的屍體，會讓他們的靈魂在自己體內永生。
比如巴布新幾內亞的Fore族會把死去親人的屍體挖出來吃掉大腦；比如南美洲的瓦瑞族是將屍體吊掛三天，要等到遠嫁的女兒和各色親戚到齊了之後再動手。有一些原始部落會把親人的屍體焚燒，吃掉骨灰。
第三，原始宗教的問題。很多原始部落都有自己的信仰，有些食人情況出現在宗教祭祀上，並不是把吃人當成生存手段。
這些祭祀性的食人行為，大多牽扯到靈魂的永生，或者是對神秘力量的崇拜等等。比如有旅行者去亞馬遜叢林探尋雅諾馬馬人部落，他們依然保留著食用親人“骨灰”的習俗，只不過因為與現代文明的接觸，曾經的骨灰已經被水果所代替了。
綜上所述，原始部落真要吃人的話，是不分男女老幼的。
至於說中國的吃人歷史，記載也非常多，每逢大的天災和戰亂，就會上演一番。在有些野史記載中，男人（尤其是老人）的肉不太好吃，年輕女性和孩子的肉就比較鮮嫩了。
比如一個著名的成語“易子而食”，說的就是互相交換著孩子吃……
這個話題太殘忍，社會已經非常文明瞭，食人族應該已經不存在，都是歷史了。
七追風
我在非洲安哥拉工作。
當然現代文明社會的非洲不會再有食人族了，原始部落能開發的都已經開發了，作為旅遊觀光的景點了。沒有什麼真正的原始部落了。
在早期的非洲，確實有食人族的存在。但是絕對不是因為生存需要，因為可替代的食物還是很多的，人肉的熱量也不足，不足以果腹，也絕對不是因為味美，因為動物的肉更多，更可取。
不同地區和部落食人族食人的原因有下列幾種:
1、吃敵對部落俘虜的肉，意在挑釁對方，表達對敵人的憎惡，震懾對方，彰顯權力。也是對失去本族勇士的報復。或者是吃敵對部落女人的肉，讓對方部落減少後嗣。一般腦袋都會保留下來，作為戰利品。
2、吃本族部落死去族人的肉。是一種紀念方式，讓親人成為身體的一部分，永遠紀念和留存，也延續了族人的生命和力量。
3、認為吃同類的肉可以增強體力，滋補身體。彌補自身的不足，讓自己更強大更具有威力。這就好像我國古代習武之人用自己的功力為對方療傷，把自身的真氣輸送到對方體力，自己元氣大傷，或者如“吸星大法一樣，妖精吃人不也是為了修煉嘛。
4、是宗教祭祀的一種方式，認為有族人是“巫師”，吃掉他的肉可以祈禱部落來年風調雨順。
為什麼只吃女人肉呢。原因還是在於女人在部落的地位十分的低下。還有一個原因是認為女人的肉較易煮熟，肉質口感較好。男人的肉太粗糙，小孩的肉太細。
少數人可能認為女人的肉是天物，如唐僧肉一般好吃。這就有點變態的心理了。
我在非洲安哥拉
食人現象大多和戰爭天災有聯繫，在古代因自然災害老百姓易子死食的現象曾普遍發生過‘。在戰爭中因缺糧把人尤其是女人當軍糧的現象發生在五胡十六國時期，羯胡人石勒建立後趙權殘暴無比。羯人在戰爭中抓獲大批漢族女子叫兩腳羊，晚上供羯人淫樂，白天做軍糧，一個冬天城外仍的骨架幾乎與城高。同時期鮮卑人也抓獲大批漢族女子做軍糧，在一次撤退中把七千多女子趕到水中淹死，河水因之阻塞。那個年頭是漢人最非慘的時代。漢高祖剷除異姓王，把梁王彭越滅了三族。然後把彭越給煮了，把肉分給毎個功臣宿將一碗。進行威攝。‘隋末暴發了農民起義。朱燦乘機拉起一支隊伍，他這支軍隊非常特別，行軍打仗從來不帶軍糧和疇集軍糧，大軍所到之處皆以人肉為糧，後來混不下去了，率部投降了唐高祖李淵。李淵封朱燦為王並派一個姓段的使節前去犒賞。在酒席宴中喝高了，競然問喝醉了的人肉是什麼滋味，朱燦當場翻了臉，把姓段的當場給蒸了吃了。‘安史之亂中張勳死守資陽，叛軍尹子奇部久攻不下，把城團團圍住，城中糧盡，張勳把自已小妾獻出來作軍糧。城中老幼先後被守城士兵吃掉。最後城破時僅剩幾百個餓得拿不動刀槍的士兵。所以古代每次王朝更替，人口會造成慘重損失。東漢後期有人口六千餘萬，經過黃巾起義，群雄割據，到三國末期人囗反剩七百多萬，幾近亡國滅種了。
關東俠客
人吃人的歷史很久遠，通常在戰爭時期和餓殍遍野的時期人吃人比較多，平時是十分不常見。人吃人只有兩個原因：一是為了吃飽肚子；二是為了威懾敵人。非洲食人族吃人肉的目的兩個都有，但是吃更多的還是女人，原因我分析如下：
其一、女人體力低，不能從事繁重的體力勞動，更不能從事狩獵活動。女人除了做些縫洗漿補、烹飪育兒的活外，就只能生育子女了。因此食人族通常把女俘虜吃掉，男俘虜用來勞役。
其二、吃掉對方部落的女性，可以減少對方部落的人口數量。不僅女性數量減少，孩子數量也會減少。非洲人不同於東方人，他們的思維還停留在母系社會思維。
其三、根據其他書籍記載，女人的肉肥嫩，吃起來口感更好。男人的肉吃起來酸硬，口感差；小孩的肉太細，沒有嚼勁。從人類吃家畜來看，也偏愛吃母的，比如豬牛羊雞鴨魚等等。
人作為高等動物，一般不吃同類，這是文明的體現，也是社會進步的體現。非洲食人族的野蠻習俗也將隨著融入現代社會而慢慢消失。
大秦鐵鷹劍士
我只做一下想象：女人的肉肥而不膩，嫩滑柔軟。男人的肉粗糙硬實，味道欠佳。小孩的肉油膩鬆軟，沒有嚼頭。再者需要男人打獵捕魚等體力活，小孩還得傳宗接代，繁衍生息。
