扶貧，這個詞我們經常聽到，但總是沒什麼具體的印象，其實一樣樣扶貧產品，都
在我們身邊，觸手可及！
6月18日，在國家“精準脫貧”戰略號召下，中央電視臺財經頻道聯合財政部、商務部、國務院扶貧辦共同推出2018“厲害了我的國·改革開放40年”中國電商扶貧行動大直播。
首批推出10個貧困縣進行網絡直播，助力精準扶貧。
通過扶貧項目走向全國的農產品有很多，燕麥胚芽米就是其中之一！
內蒙古武川縣的燕麥胚芽米通過此次直播走向了全國，大家一起來看看。
央視財經直播間說燕麥
“首先，它是一種農作物；第二，低糖高營養功能食品。”
“很多人都以為燕麥是國外引進的農產品，其實，我國是它的原產地之一。”
在央視財經客戶端的直播中，一聲高吭悠長的爬~山~調~，拉開了武川專場直播的序幕。
說到武川特產之一的燕麥，武川縣副縣長張海濤介紹道，“武川縣地處北緯41°到42°之間，是世界上公認的燕麥主產區。
這裡土質黑黃交錯、氣候冷涼、日照時間長、晝夜溫差大，非常適合燕麥生長。”
莜麥即燕麥
武川 世界裸燕麥發源地
據瞭解，武川縣地處陰山北麓，是世界裸燕麥的發源地。
武川的氣候和土壤，彷彿是大自然為裸燕麥量身定做一般。
提起莜麵，許多人也許不知道為何物，可說起燕麥，卻在國內外久負盛名。
其實莜麥即燕麥，莜麵即燕麥粉。
在武川，莜麵是武川人飯桌上司空見慣的普通吃食，是一種對家鄉味道無時不在的牽掛，是早已銘刻在心，時常需要喚醒味蕾的一種滿滿的回憶……
民間順口溜稱：
“冷調莜麵搗燒酒，山珍海味都不如。一口莜麵一口酒，香得人們口水流”
燕麥耐寒、耐旱、抗餓，陪伴著武川人度過的貧苦歲月，養育他們成長。
武川人對燕麥固執樸素的特質，都有種從心底萌生出的敬仰。
燕麥胚芽米
燕谷坊的“雙渦流研碾”創新工藝
那燕麥胚芽米呢？不如讓它自己來說吧。
我叫燕麥胚芽米，是內蒙古武川縣燕谷坊集團的頭號“小鮮肉”。
在進入燕谷坊2號工廠之前，我住在“天圓地方”的草原，睡在13.2萬畝的燕麥農場。
我有個大哥，叫莜麵，是內蒙古三大寶之一。它常年待在西北，而我在南方廣受歡迎，可以算作是傑克蘇本蘇了。
要說我是怎麼出生的，要說我為什麼比我兄弟受歡迎。
這是一個很長很長的故事了。
通過“三生三熟”的方法，我兄弟誕生了，武川人也藉此製作了很多莜麵美食，但傳統的吃法仍然無法祛除我們天生的堅硬外殼和傷胃芒刺，這成了人們食用的硬傷。
多虧了燕谷坊歷經三年科研攻關，自主研發的“雙渦流研碾”創新工藝，讓我獲得了新生。
它突破了裸燕麥成米的加工瓶頸，掌握了精準去殼、去芒、去糙、破壁的四大核心工藝技術。
真正做到讓我“去殼不去皮，留芽不留芒”，解決了以往芒刺傷胃、不易消化的問題，保留了我身上最核心營養價值、最美麗可愛的麩皮、胚芽，使營養成分更易被人體吸收。
這也讓我有了新的名字——“全穀物燕麥胚芽米”。
小貼士：
全穀物，是指穀物糧食在加工過程中僅脫去種子外面的穀殼，及不利於食用的保護皮層，保全全部天然營養的糊粉層、亞糊粉層、胚乳和胚芽。
有了新名字的我，魅力完全釋放！
營養平衡的優質蛋白質、大量維生素、β-葡聚糖、不飽和脂肪酸、還有很多……
優質蛋白、脂肪、維生素、礦物質、纖維素含量在糧食家族中均居首位，並含有人體必須的8種氨基酸，及稀有的微量元素：小分子活性肽、皂甙、β-葡聚糖、硒等，具有極高的營養價值。
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