海綿蛋糕 這麼烹飪 吃起來比較美味呢？
準備食材：低筋麵粉160克、雞蛋4個、玉米油40克、白糖60克等。 製作流程：1、將雞蛋打入無油無水的盆中，加入白糖，隔著溫水，用打蛋器打蛋器打發。
2、倒入玉米油完全拌均勻。 3、分三次篩入低筋麵粉，由下往上翻拌均勻。 4、倒入事先抹油的烘烤模具中，震掉大氣泡，送入事先預熱好的烤箱，上下火165度，烘烤25分鐘即可。
5、出爐後，倒扣，掠涼後，脫模，切塊裝碟。
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海綿蛋糕 這麼烹飪 吃起來比較美味呢？
準備食材：低筋麵粉160克、雞蛋4個、玉米油40克、白糖60克等。 製作流程：1、將雞蛋打入無油無水的盆中，加入白糖，隔著溫水，用打蛋器打蛋器打發。
2、倒入玉米油完全拌均勻。 3、分三次篩入低筋麵粉，由下往上翻拌均勻。 4、倒入事先抹油的烘烤模具中，震掉大氣泡，送入事先預熱好的烤箱，上下火165度，烘烤25分鐘即可。
5、出爐後，倒扣，掠涼後，脫模，切塊裝碟。
