【薄潤餅】
主料：麵粉、土豆、筍、胡蘿蔔、豇豆、火腿
輔料：紅黃椒、鹽
第一步：麵粉加水和勻待用。
第二步：攤成博餅。
第三步：土豆絲、筍絲、胡蘿蔔絲，豇豆切斷分別炒熟，火腿、紅黃椒切絲裝盤。
第四步：按各人喜好選料入餅。
完成：捲成筒狀即可食用，或放平底鍋用少量油煎至兩面金黃食用。
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主料：麵粉、土豆、筍、胡蘿蔔、豇豆、火腿
輔料：紅黃椒、鹽
第一步：麵粉加水和勻待用。
第二步：攤成博餅。
第三步：土豆絲、筍絲、胡蘿蔔絲，豇豆切斷分別炒熟，火腿、紅黃椒切絲裝盤。
第四步：按各人喜好選料入餅。
完成：捲成筒狀即可食用，或放平底鍋用少量油煎至兩面金黃食用。
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