歷朝歷代的皇帝都有自己寵愛的妃子，南宋的宋光宗也不例外。
宋光宗最寵愛的貴妃當屬黃貴妃，然而黃貴妃卻體弱，宋光宗總是深感焦慮，許多人認為宋光宗是個精神有問題的皇帝，其實這跟黃貴妃的死不無關係，皇后李氏是個嫉妒心極強的女子，正是因為宋光宗對黃貴妃的寵愛才害了她，李皇后趁著宋光宗外出祭祀之際將黃貴妃虐殺，過後告訴光宗黃貴妃暴死，宋光宗雖然知道真相卻毫無辦法，甚至不敢去找皇后理論，皇帝做到他這樣怕老婆史上也是少見。
不過在宋光宗執政的五年期間，黃貴妃在世時，二人確實應該是有感情的，而且因此還發生了一件趣事。
一日黃貴妃不知為何突然病倒，甚至連下床的力氣都沒有，多日茶飯不思，本來羸弱的身子更加虛弱，光宗心急如焚，請遍了太醫卻無人可以醫治，甚至連病因都找不出。
眼看黃貴妃的病情一天天加重，宋光宗終於貼出了皇榜，召集天下名醫能治好黃貴妃病者重賞。
這一日京城來了位江湖醫生並且在鬧市區揭了皇榜，士兵將其帶到皇宮，江湖醫生替黃貴妃診了脈，看了病後開出了一個藥方，宋光宗看聽到對方開的藥方之後很生氣，認為這名江湖醫生就是個江湖騙子。
原來江湖醫生開的藥方很奇怪，並沒有什麼名貴的中草藥，按照他的說法，只要將山楂和冰糖放在一起煎熬讓黃貴妃每日吃上五至十顆，不出數日貴妃的病便能好，這種方子難怪宋光宗會將其當成騙子。
光宗雖然惱怒，黃貴妃卻說想試一試，江湖醫生這才逃過一劫，而宋光宗也沒有別的辦法，只能順了黃貴妃的心意。
難以置信的是，黃貴妃吃了一藥冰糖和山楂煎熬的藥後竟然胃口大開開始吃飯了，按照這個方子吃半個月，貴妃的病果然痊癒，宋光宗大喜之下重重賞了江湖醫生。
而那位江湖醫生經過診脈發現黃貴妃根本就沒病，只是身體太弱，平常吃的都是些山珍海味消化不好，時間久了自然會積少成多，病症也就顯現，說白了就是消化不良，而山楂有助於消化，與冰糖在一起可以消積化淤，還能使人開胃，貴妃吃後“病”自然就好了。
此後宮中不管是皇帝還是嬪妃都喜歡吃這種方子煎出來的“藥”，後來傳到了民間，人們便將其串起來，成了冰糖葫蘆。
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