早餐一條街,為何這家店子最火爆?臥底打探,發現老闆娘太牛了

小區外面一條小姐,一溜的早餐店,米粉呀、包子呀、煎餅呀,各式各樣的,不過我喜歡去這家買包子的店子,一來二去,跟老闆娘熟悉起來,每天早餐晨跑後,就直接去她家買早餐。

吃得多了,我發現一個現象,這一溜的早餐店,他們家店子並不起眼,但是生意卻是最好的,看來並不是我一個人喜歡這家店哦。

平時都是買了就走,昨天時間充足,就在店子裡吃,點了一籠蒸餃,慢悠悠的吃著。

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店主兩口子都是三十歲左右,兩個人沒什麼分工,都是看事做事,面板上的麵糰發好了,男主人開始做小籠包了

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小小的包子,做得又快又好,男人幹這活還真是難得呀!

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女主人忙著打豆漿,黃豆事先煮熟,打的時候加開水,這個方法還真不錯呢,幾分鐘就能將豆漿打好,顧客也不用排長隊了,這個方法在家裡也可以試試呢,晚上煮好豆子,早上就不用早起啦

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桌上一溜的紫砂鍋,燉著各種粥,紅豆粥、皮蛋粥、銀耳羹。。。

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老闆娘說這些粥都燉了一個晚上,口感非常好呢。

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我吃了半個小時,兩口子一秒鐘都沒停過,不時的還小跑著,不過兩口子始終臉上帶著微微的笑容,有顧客在門前稍微停留,就熱情地迎上去打招呼:你好,今天要點什麼?讓人感覺老闆娘是認識你的,一聽就覺得親切。

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早餐的花樣也比較多,男主人看我在拍照,揭鍋蓋的時候特意停留了下,好暖心呀!我是個喜歡拍美食的人,還從來沒遇到這麼體貼的店家呢。

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非常淳樸的兩口子,熱情不失禮貌,回想下,當初我不也是被老闆娘熱情的招呼留下成為回頭客的嗎,這兩口子太會做生意了,比起旁邊那些冷闆闆的臉,他們就象是一個親切的鄰居,難怪生意這麼火爆。

聊得起勁,又要了一籠小籠包,老闆娘貼心地問:一籠吃不完了吧,給你來半籠?

呀!這樣的體貼,你說大家怎麼能不喜歡呢。

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