一副馬戲小丑打扮，身穿黃色連衫褲，頂著一頭紅髮，這個當年家喻戶曉的麥當勞叔叔，如今要裹挾著身家退出中國市場嗎？ 今年 4 月 路透社援引知情人士消息稱，麥當勞正計劃出售其在亞洲地區的 2800 間分店，包括中國內地、香港及韓國，不過光中國內地加香港就共計約 2400 家，目前大部分為直營。在麥當勞的計劃中，其將向買家授予為期 20 年的特許加盟經營權，代價約為20至30億美元。 傳出參與的競購者有貝恩資本、TPG Capital、凱雷投資集團、首農集團 和 Green Tree Hospitality ，中方企業三胞集團、中信集團、北京三元食品、中國化工等也加入了競購隊伍。
但競購者眾多似乎未能讓麥當勞“滿意”。7月，有知情人士向FT 表示，麥當勞未能吸引到其預想中的優質競購者，進入第二輪競標的中國集團對快餐行業要麼毫無經驗，要麼經驗很少。 不過，據英國金融時報最新消息稱，由中方中信集團及凱雷資本組成的買家團已在競標中領先，TPG資本及貝恩資本退出了競標。 餐飲行業疲軟，麥當勞“中招”？ 似乎從 2014 年開始，麥當勞就開始進入其低谷期。當年在中國發生的食品安全事件成為其導火索，利潤與去年同期相比跌幅高達 30 %，2015年其營收更是跌至谷底。
依據麥當勞公佈的 2016 年第三季度財報，集團三季度營業額下滑近 3% 至 64.2 億美元，連續九季度下滑；淨利潤為12.8 億美元，與去年同期的 13.1 億美元相比有所下降。
第三季度財報的數據仍有可喜之處，上圖可得知，麥當勞全球同店銷售增長 3.5%，相比去年同期的負增長有明顯改善，這個成績也高於華爾街預期。
但是，據彭博社獲取的麥當勞內部文件，過去4年內，麥當勞的客戶量呈現出下降趨勢，客戶收益也持續下降。文件顯示，截至今年第三季度，麥當勞的客戶數量下降了0.1％，而2015年同期下降了3.1%，2014年下降4.1％，2013年也處於下降狀態。
這並不是好的信號。
出售特許經營權
麥當勞在全球設立的分店有兩種模式，其一是直營門店；其二是特許經營店。在其美國和歐洲市場，基本上採用的是特許經營的模式。而在其他地區，麥當勞一方面為了保證產品的質量，另一方面為了方便維護品牌，通常採用直營店的模式。
但是面對直營門店的營收下滑，麥當勞也在加速進行戰略調整。根據麥當勞2015年年報數據顯示，全球收入同比減少主要是直營店26億美元的虧損拖低業績。
南方都市報報道，麥當勞2015年曾表示會在2018年年底前，實現3500家門店的特許經營，將全球特許經營門店的比例從目前 81％ 增至約 90 %。依據界面報道，截至2015 年底，麥當勞在全球共計擁有 3.65 萬家門店。
麥當勞在中國的門店也是以直營為主，中國作為麥當勞重要擴張的市場之一，麥當勞也想將特許經營的模式遷移至中國。只不過相較於競爭對手肯德基爺爺來說，麥當勞叔叔在中國推進特許經營門店的速度有些慢。2008年才開啟在華的特許經營，還因推廣不順利而一度暫停，直到 2014 年才正式宣佈將特許經營作為在華的主要擴張模式。
至2014年年底，麥當勞在內地有 2000 多家門店，其中特許經營門店約佔 20% ，到了 2015 年底，該門店比例已達 35 %。
這次麥當勞想引得中國資本加入首先是為了分攤風險。
這兩年麥當勞在中國出的各種安全事故對內地業績頗有一番影響，加上人工成本、租金等在日益增加，而中國本土的連鎖快餐品牌如德克士等崛起，也開始分食“洋快餐”們當初的蛋糕，麥當勞叔叔自然會感到經營壓力的增加。另外，麥當勞一直被指責為“垃圾食品”，這對於吸引處於消費升級時代中的 90 後們，自然“誘惑”不同以往，因此其在中國的拓展難度亦會加大。
但是倘若有中國資本來“加持”麥當勞，其相當於增獲了“合作伙伴”在中國市場的業務經營和品牌運營方面的能力；另一方面，倘若中國公司最終競購勝出，未來也將支付麥當勞一次性的加盟費、每年的特許經營費以及每年門店收入的 3-5 %。這既降低了麥當勞在中國開店的成本，同時其作為“後備力量”，能源源不斷地向前方征戰沙場的麥當勞叔叔供血，以助其更快實現在內地擴張店鋪的宏圖目標。
未來五年，麥當勞預計在中國大陸、香港和韓國新開超過 1500 家餐廳。而且，計劃的全球特許經營門店的佔比也由 90 % 上升至 95 %。
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