媳婦用排骨蒸包子,我滿臉嫌棄,出鍋後我吃的最多,被狠狠打臉了

吃貨是一種態度,一種精神,一種對生活的熱愛。對於吃貨來說,沒什麼是不能吃的,也沒有什麼是吃不能解決的。只有你想不到,沒有吃貨吃不到的。那麼如果用一句話證明你是吃貨,你會怎麼說?真正的吃貨敢於直面粗壯的大腿,敢於挑戰隆起的小腹。瘦子吃給胖子看,是一件很殘酷的事兒;胖子吃給瘦子看,是一件很拉風的事兒。今天要說的就是媳婦用排骨蒸包子,我滿臉嫌棄,出鍋後我吃的最多,被狠狠打臉了!

媳婦用排骨蒸包子,我滿臉嫌棄,出鍋後我吃的最多,被狠狠打臉了

我家媳婦,用一個詞語形容最貼切了,那就是——吃貨,作為一名十足的吃貨,媳婦在家總喜歡倒騰各種另類的美食。這不今日俺媳婦不知道哪根筋搭錯了,去超市買了一大塊排骨,還說要用排骨來蒸包子,我聽完也是滿臉的嫌棄,覺得媳婦智商有問題。大家都知道排骨都是帶骨頭的,包子是軟的,用排骨做出的包子還能吃呢?關鍵是能啃得動麼?可是媳婦卻不聽勸,執意堅持自己的想法……

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之見媳婦將排骨剁成2釐米長的小段,放入盆內,用蔥、姜、蒜,醬油先醃製一會,然後放入食用油、白菜(切成方丁)、鹽、味精、香油拌勻。這樣包子餡就做好了。看到這麼大塊的排骨做成包子餡,我真心覺得媳婦的做法太另類了,心裡也是想著,這樣做出來的包子,肯定超級難吃呢……

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然後就是準備包子片。先把麵粉加入用溫水和成麵糰,擀成包子皮狀後,將排骨餡料放在包子皮種,包成包子狀。包的時候,媳婦說包子皮不能太薄,要厚一些才不容易撐破。本來我還等著媳婦做失敗了,我可以正大光明的嘲笑媳婦了,可是出鍋後,排骨包子醬香濃郁,特別的好聞。

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