当你走在陌生的街道上，怎么知道自己该向哪个方向走？当轮船在辽阔的海洋中航行的时候，船长怎样确定准确方位？为什么这一刻还是万里无云、阳光灿烂，下一刻却是电闪雷鸣、狂风暴雨？
在我们周围有很多被驯化的动物，驯化它们已经有几千年的历史，它们对我们而言必不可少。人们改造丘陵和山谷，饲养动物，种植蔬菜和水果，为了收成人们还与害虫做斗争，鸟类和其他小型动物充当了什么角色？
每个城市都有自己的历史，人们为什么要建造城市？城市的位置对人们的生产和生活有什么影响，这些是如何表现出来的？城市里的动植物必须能够忍受炎热、噪音和人为的干扰，它们如何在城市的中心觅食和居住，哪些是不速之客？很多人容易过敏，不起眼的花粉有时候导致的结果很严重，哪些植物需要引起我们的注意？
《我们生活的地球2》将告诉你这一切！
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制作腌黄瓜
成熟后的黄瓜怎么食用呢？成熟的黄瓜在清洗干净后可以用盐、白糖和醋腌泡，还可以切成块，然后撒上洋葱、酸奶油、胡椒粉和调味料制成黄瓜沙拉。对于那些较小且硬的黄瓜，人们将它们和其他蔬菜一起腌泡储存，作为冬天的储备食物。人们把最好的黄瓜摘下来洗干净，按次序放到玻璃罐里，然后拿到院子里晒，用来制作腌黄瓜。
家庭主妇会往那些整齐排列的黄瓜中填充大蒜、莳萝、香菜种子、山莱根，有时候还会放上一两片葡萄叶子，然后在罐子的顶部放上干面包片，再往罐子中加满煮沸过的盐水。最后需要耐心地等待，等到罐子中的面包片变酸后，里面的黄瓜也完成发酵了。
其实，当玻璃罐里的水变浑浊后，就可以知道黄瓜完成发酵了。把玻璃罐里的黄瓜取出来，就是制作好的泡菜了，这时候需要将它们放到阴凉的地方储藏。
厨房里的常客
农民要考虑到一年当中在房子周围随时都有新鲜的蔬菜吃。人们在不同的时段会种植不同的蔬菜，并且要想出储存蔬菜的方法。
人们享用着大自然提供的一切，在菜园中生活的动物也与人们一起分享这些美味的食物。纹白蝶的幼虫最喜欢卷心菜的叶子，金龟子的幼虫最喜欢蔬菜的根部，成虫则喜欢果树的叶子，而老鼠更喜欢偷窃储存在地下室和仓库里的蔬菜。
小刺猬
童话故事里经常有这样的情节：刺猬把苹果扎到背上，带回家给自己的孩子吃。这只是虚构的故事，刺猬是不可能翻过身子用自己的刺来扎水果的，而且它们也不喜欢这样做。此外，也很少有刺猬能够爬到树上摘苹果。刺猬不会给自己储存食物来过冬，也不会给孩子带回足够的食物。那么，它们怎么带一个苹果回去呢？
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