說到玉林狗肉節，其實嚴格來說這並不是一個節日只能算是一個民俗。在每年的6月21日，這個時候正是荔枝成熟的季節，廣西又是中國荔枝的最大產地。而荔枝狗肉同食原由來自一句民間諺語“冬止魚生夏止狗”在夏至來臨之際，吃狗肉就荔枝漸漸成了一個習俗。
（個人立場：個人堅決反對荔枝狗肉節，荔枝那麼可愛，怎麼能吃荔枝呢？你們吃狗肉我不管，但是吃荔枝我就很生氣，荔枝是人類的好朋友，很忠誠，我們要保護荔枝，堅決反對吃荔枝。）
“荔枝狗肉節”興起的緣由：（摘自百科）
一是據民間傳說。民間有語：“冬止魚生夏止狗。”由於狗肉溫熱，易上火，夏至是“陽氣”最盛的一天，吃荔枝和狗肉這兩種很“熱氣”（容易上火）的東西，正好與“陽氣”呼應，“以陽制陽”，不會象平常那樣熱火攻心，所以在這一天放開肚子吃大餐。
然而一個說法叫“冬至魚生夏至狗”，“止”於“至”兩個相近的發音卻讓人誤解其意。一些人認為，這樣應該理解為冬至的時候吃魚生，夏至的時候應該吃狗肉。於是人們便在夏至到來的時候猛吃狗肉，大啖荔枝，以至逐漸形成習俗。
二是商人的創設。生意人禁忌多，經商講究圖意頭，夏至來臨意味換季，為得一年到頭生意紅火的好兆頭，因此在這炎炎夏日到來之際專門買來極易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃，荔枝溼熱，狗肉上火，兩者加到一塊吃無異於火上澆油，然而在生意人眼中卻成了“紅紅火火、旺上加旺”的意思，而這個說法迅速得到了許多人的贊同認可，故在這一天，寧願冒著流鼻血的危險而不顧一切大動食指大打牙祭。最終演變而形成了現在的“獨家節日”。
狗肉，我雖然不吃，但是我不覺得吃狗肉是一件有損道德的事，國人素有吃狗肉的習俗，狗肉與其他家禽類肉食並無本質區別。雞、鴨、鵝、狗、豬、牛都是養殖的肉食。生命是平等的，人也是動物，在撇開科技的情況下也是大型肉食動物的狩獵對象。現在很多菜市場都會有提供狗肉，狗肉作為肉食動物養殖已經是產業化了，跟牛羊豬一樣，商人將養狗以公式對待，吃什麼能長多少肉，怎麼把一隻狗價值最大化！這些不是愛狗人士可以避免的。
對於愛狗認識，我想說，理性愛狗，你有錢可以買下屠宰場的狗。但是！你買回去的只是養殖場出來的肉狗而已，肉狗的價值就是提供狗肉。吃的是飼料長大的。對人沒有忠誠，也沒有親情流露。更大多數一樣，任何動物都是有靈智的，在面臨死亡時大多數會表現異常，不要以狗狗很可憐為藉口去阻止一個正常秩序。因為目前玉林的狗肉市場都是有準入許可的，所有肉狗要求來源追溯，每一批運輸肉狗的大貨車進入玉林，檢驗檢疫部門都要求運輸車輛提供由始發地檢驗檢疫部門提供的檢驗檢疫證書，沒有或證件不齊的均不允許進入玉林。
當然，對於那種偷狗獵狗的人必須嚴懲，因為家養的狗是很多人的精神寄託，甚至狗狗去世都會舉辦葬禮而不是食用。這是作為靈長類動物的人性，對待有感情的生物還是做不到食用。家養狗有時候就是我們的親人，朋友。亦或者是殘疾人的眼睛，軍人的戰友，國家的英雄。所以為了口腹之慾或者利益而去偷狗、獵狗的人處罰還是太輕了點。
對於吃狗肉我知道肯定會引起對罵，但是還是那個觀點：如果真的愛狗，那就多去餵養餵養流浪狗，帶流浪動物做絕育手術或者給他們找個家，而不應該為了一個合法合規的肉狗買賣吵起來。
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