35歲女子用“南瓜”做小吃,10塊一份,收的學費比賣小吃賺得多!美食對於很多人來說都比較喜愛,特別是喜歡吃美食的吃貨,只要知道什麼地方有特色小吃,一定會去嚐嚐,也有很多人會去學習一些好吃的小吃,不但可以自己飽口福,還可以讓家人也吃得開心,這位35歲女子做的這道小吃,每天都有人花錢學,你一定沒有吃過。
這道小吃主要是用南瓜和做青團的野菜做成的,很多農村的朋友經常會做來吃,這野菜就是“鼠麴草”,有的地方也叫這種野菜叫“清明草”,這種野菜做出來的粑粑特別好吃,味道也是非常好的。
女子會提前在農村菜來清明草,然後再摘來老南瓜,很多人喜歡吃南瓜,特別是老南瓜,吃起來非常的甜,做成的粑粑也非常好吃,甜甜的,女子把南瓜蒸熟後,加入糯米粉揉成糯米糰,然後放到鍋裡蒸熟,清明粑的做法也差不多,把鼠麴草打成汁後和糯米粉揉成糯米糰,然後蒸熟。
揉麵團的過程中,放入一些白糖,這樣吃起來更加的好吃,女子把南瓜粑粑和鼠麴草粑粑蒸好後,拿到小攤上,用剪刀剪成小塊,然後放在一種甜甜的蓉裡面,看上去像肉鬆,但吃起來不像,甜而不膩,非常好吃。
來買的顧客也非常多,10塊錢一份,有些喜歡烹飪的顧客嘗後花錢來學做這道小吃,女子也不吝嗇的教給大家,每個月收的學費都比賣小吃賺得多,你吃過這樣的小吃嗎?
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