杏花白，菜花黃，春來野菜香。
曾經“養在深閨無人識”的野菜
如今成了人們趨之若鶩的美味
因無汙染、無公害、營養豐富、鮮嫩可口
而越來越受到人們的喜愛。
吃野菜已經成為了一種時尚！
尚堯酒店野菜節來襲，勢不可擋！
邀您一起來賞油菜花，吃野菜，
體味春日裡的野趣！
咱們菏澤百姓最常吃的野菜有
“苦丁”、“馬zhou菜”、槐樹花、“茼蒿”、“香椿”.....
但是你知道野菜有哪些藥用價值嗎？
除了以前的吃法還有沒有新的吃法呢？
野菜的功效
吃薺菜降膽固醇
“膽固醇高”、“甘油三酯高”，吃薺菜啊！
薺菜中含有乙酰膽鹼、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝裡膽固醇和甘油三酯的含量。此外，薺菜中還含有還含有豐富的維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、葉綠素等營養成分，具有利尿、解熱、止血、明目等養生功效。
吃馬齒菜降血糖
糖尿病雖然目前無法根治，平時多吃點馬齒菜可以起到降血糖、控血糖的作用。馬齒菜，又叫馬齒莧、長壽菜。
十全蔬菜香椿
香椿分兩種，常見的是紫香椿，肥厚鮮亮，香氣豐腴；綠香椿生得細巧些，味道也淡點。
香椿是名副其實的“十全蔬菜”，含有人體所需的幾乎全部營養素，蛋白質、糖類、脂肪、各種維生素、礦物質等。
中醫認為，香椿味苦性寒，能清熱解毒、抗菌消炎，具有健脾開胃、利尿解毒、保健美容等功效。
中醫認為主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛，還可用於久瀉久痢、腸痔便血等病症。
吃馬蘭頭治咽炎
得了咽炎有痰咳不出，咽不下，非常難受，這時可以吃點馬蘭頭。
馬蘭頭性味辛涼，有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫之功效。一般患咽喉炎、扁桃體炎、腮腺炎等化膿性炎症時就可以請它來幫忙。
吃槐花防中風
槐花花期為每年的5月份。
老百姓口中的“槐樹花”具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫認為其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，並可預防中風。
菜品推薦
為了迎接野菜節的到來，尚堯廚師團隊特地研製了以野菜為主打的新菜品，各個色澤飽滿，口感濃郁，讓您吃素吃的心滿意足~
釀炸南瓜花
春回大地，懶了一冬天的人們都盼望著能有機會放鬆一下。
除了享受油菜花園的美景和品嚐野菜美食，尚堯農業園春日的美景和美食、採摘、垂釣等也是您不容錯過的體驗~
不要猶豫啦~
吃野菜不僅僅是換個口味，
還可以起到很好的保健作用，
有的野菜甚至還有防癌功效。
快帶著家人朋友一起感受大自然的野趣吧~
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