125年终“破酒戒”,可口可乐公司这波“去碳酸化”动作你怎么看

可口可乐公司卖酒了!

这个市值达1996亿美元,全球最大的非酒精饮料制造商可口可乐公司,是什么让它打破已经坚持125年的传统呢?这一“破酒戒”的举动,看似让人十分惊讶,实质是饮料市场发展的需要。

在脑洞和创意这一块,可口可乐可谓是从来没停歇过:零糖吸脂可乐、咖啡可乐、生姜可乐、青柠可乐等。新口味挑动味蕾的同时,包装上随之升级更多新元素,十分吸引眼球。

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可惜的是,这些新奇口味都是“昙花一现”,大家只抱着尝鲜的心态买来试试,浅尝辄止。现在市场上很难再见到这些怪味可乐的踪影,因为销量不佳往往难逃被下架的命运。

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樱桃味的可乐更是找到股神巴菲特倾情代言,却也没能挽救这款可乐的市场。

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据可口可乐日本分公司总裁卡杜诺表示,即将推出的这款罐装气泡调酒饮料,将在日本当地独有的「 Chu-Hi 」酒类市场试水。

Chu-Hi

,是一种以日本焼酎 ShoChu 为底酒并加入独特味道的气泡水,目前已有上百种口味。焼酎在日本是一种用大米或大麦蒸馏而成的清透白酒,度数一般低于45%,没有Vodka、Whisky那么烈。

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这种即食的罐装酒精饮料在日本市场已经连续10年保持增长趋势,去年一年就卖出了1.83亿箱24罐装,一罐350ml的售价通常不超过2美元。它们推出的众多口味,包括酸奶、西印度樱桃和野生罗勒等,赢得了广大女性消费者的欢迎。

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百年可口可乐一直以来就有在传统中尝试创新,1969年尝试了意大利饮品apertif;1985年,99岁的可口可乐又采用了一种全新的recipe, 但是几个月后,还是回到了最古老的味道。

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1993年为了抓住Generation X的市场,推出了带有讽刺与迷茫共存的卡通包装。

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2006年,可口可乐想尝试咖啡市场,Coffee in Soda。黑色的包装,深沉而摩登,咖啡口味的可乐,仅存活1年就停产了。

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可口可乐公司进军酒市场的举动,事实上十分符合市场发展的趋势。现在“养生”已不止是中年人的专利,不少年纪轻轻的90后、00后也越来越重视健康,放下曾经酷爱的碳酸饮料,转投茶饮品怀抱。

可口可乐“去碳酸化”的动作还是受到不少忠实可乐粉的追捧,众多网友表示十分期待这一款酒饮料。↓

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前段时间可口可乐公司合作推出的唇膏,引起了美妆界的一阵热潮。

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更让人想起肯德基的第一波惊人动作,「 炸鸡味的指甲油」那股味道简直扑鼻而来~

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新鲜的食物总是能以最快的速度打入市场,跨行跨业跨界合作,吸睛无数,并赢得年轻消费者的青睐。要想在市场上站稳阵脚,拼的就是“专业”。可口可乐还是专注饮料吧,真正造酒得交给百年匠心传承的茅台!

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