美國姑娘在青藏高原堅守14年,造了一家民宿,被評爲世界最美

一位美國女孩用她十年的青春在高原深居簡出,帶領藏民用古法編織犛牛絨圍巾。她從美國到中國,從紐約到青藏高原上的村莊,十年堅守,把村民手作的圍巾帶到了巴黎,讓犛牛絨圍巾成為奢侈品。

後來她用氈房開了家草原民宿,一開業就登上了《Travel + Leisure》年度最佳新開酒店的榜單,如今,它已是全球最佳酒店Top50之一。

今天,依依想來講講這家民宿主人德清的故事。

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14年前,德清剛大學畢業。

在畢業慶祝的Party上,她的一位同學說:

“大學是我們一生中最好的時光。從此以後就是江河日下,找工作,還房貸,擔責任,生病吃藥。”

德清聽後不以為然,她認為每個人的人生都不能隨便被社會規則定義,自己人生中最好的時光還沒到來呢。

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畢業後,德清獨自一人,從紐約跑到海拔3200米的青藏高原,準備在這裡開始她的全新生活。

德清之所以會不遠萬里跑到這裡,很大一部分原因要歸功於她的母親。

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德清的母親是美國和希臘混血,同時也是一位人類學家、宗教學家、設計師和攝影師,後來嫁給了德清的父親——一位藏族作家為妻。

和大多數希望女兒擁有安穩工作的母親不同,德清母親的人生哲學是:

人活著最重要的是:找到有意思的事情來做。

她和德清說:你要試圖有所作為,而不是按部就班為了賺錢而生計。

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德清的母親精通紡織,她對織品有長達幾十年的興趣。

德清學的是電影學和東亞社會研究雙學位,畢業後,母親鼓勵她去青藏高原尋根。有可能的話,幫她尋找一種直徑20微米左右的犛牛絨,看看能不能做出點什麼……

從紐約到青藏高原尋根

聽了母親的話,德清帶著一部相機,來到了甘肅甘南一個叫仁多瑪的村落。

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德清克服了眾多困難,最終找到了母親說的那種犛牛絨。

那是犛牛身上用來禦寒的一層絨毛,長在頭頸附近,也是犛牛全身最纖細的絨毛。直徑不到20微米,長度只有3.4~4.5釐米,名字叫做Khullu(庫)。

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庫的產量稀少,且採集麻煩——不能用剪刀剪,只能在春天自然脫落的時候用手一點點去扒。

2歲大小犛牛的“庫”是最好的,每頭小牛每年只能產出100g左右的庫。收集100g犛牛絨,清洗後的利用率只有25%。

織一條披肩需要30頭小犛牛的絨毛,但是織出的成品不僅柔軟、保暖、耐用。還有著大地的色澤,暮色一般的橘,雨過天空的青,寺院牆壁一樣的赭……

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如何才能批量的製作出這些柔軟的織品呢?最主要缺少的就是人工,德清突然想起了仁多瑪的村民。

仁多瑪是一個美麗的村莊,這裡天空高遠,靜謐遼闊,春天一到,油菜花田開滿山坡,簡直是人間仙境。

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但是這裡不是隻有美景,還有貧窮。

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德清剛到仁多瑪的時間是2004年,這裡沒有網絡,路況糟糕。雖然通了電,但插座並沒有普及,村民們依然保存著原始的遊牧生活方式。

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村裡的年輕人大部分都逐漸離開草原去往城市,只有婦孺和老年人留了下來。犛牛和羊群是他們唯一的收入來源,但牛羊時刻面臨著狼群、雪災、傳染病的危險。

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沒想到大家全都不相信這個外來的人:失敗了怎麼辦?你撂挑子跑回美國了怎麼辦?

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廢了好大的勁,德清說服了她的第一批員工——一對願意冒險的年輕夫婦:桑吉和周毛吉,他們是為數不多還願意留在村裡的年輕人。

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德清花了整整一年時間,教會他們編織,英語以及如何使用電腦。有了第一個吃螃蟹的人,第二年又有了16個大膽的本地人加入。

接到奢侈品訂單,一條圍巾賣到上萬元

如今,德清的犛牛絨工坊已經有124人,其中116人是仁多瑪的村民。

而桑吉已成為生產部的經理,去過N多個國家。毛吉則成了生產部資歷最長的“元老”,是技藝最精湛的師傅,偶爾還會客串一下模特。

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德清為工坊取名叫:諾樂,漢語的意思是:財神。

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諾樂工坊和現代化工廠不同,這裡的一切都是慢悠悠的。

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穿著藏族服飾的女工們,坐在尼泊爾的木製紗輪後紡紗。

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由於這裡出品的織品都是純手工的,要保持長期的一致性非常難。

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比如製作一條犛牛絨圍巾,需要經過繁瑣精細的7道工序:紡線、兩線合一、穿經線、紡織檢驗、熨燙、修剪……

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機器上垂直的線超過4000根,都是手工一根一根穿上去的。為了保證成品的完美,便不能有任何一根發生錯位。

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這種精細的製作和手工的情感體驗,與奢侈品的訴求簡直不能更契合!

諾樂成立第一年,德清就從歐洲帶回600份訂單!

從2008年開始,LV、Hermès、Lanvin這些頂奢品牌陸續拋來橄欖枝,一條諾樂圍巾能賣出500~2000歐元不等!

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到了2016年底諾樂在拉薩也開了一家旗艦店!

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更難得是,長久以來,德清都堅持自己拍攝產品,用員工做模特。

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這位模特叫萬代,同時也是染色部的員工。

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憑著頗有藏族特色的英氣臉龐,萬代已在歐洲迷倒了千萬歐洲迷妹,甚至有客戶會特別要求去染色部參觀。

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有時候,德清的兩個女兒,也會跑來客串下小模特。

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在2016年推出的紀錄片《了不起的匠人》中,德清作為第一季第一位嘉賓被主持人林志玲推介。

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她開了一家一年營業5個月的民宿

你以為德清將諾樂做的如此成功就能滿足了?

並不!!!

2013年,她在甘南海拔3100米的桑科草原,開了一家名為諾爾丹營地的草原民宿。

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整個民宿由7個小木屋和4個帳篷組成,一年只開放5個月,沒有自來水,沒有抽水馬桶,竟然登上世界著名旅遊雜誌《Travel+Leisure》,被譽為全球最美的43家酒店之一!

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由於桑科草原是牛羊的冬季牧場,所以諾爾丹營地只在夏季營業。

這時候牛羊去往更高海拔的地方,德清趁機搭起可移動的地基,撐起木屋和帳篷,迎接五湖四海遊客的到來。

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此時的桑科草原風景最為優美,氣候也更加怡人。

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民宿裡的許多傢俱都是從藏民家收來的,帶著德清想要的煙火氣。

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有時候德清還會別出心裁的進行廢物利用,她將一戶藏民家撿羊糞的木板洗淨,之後被用來盛放乾果。

大家知道後都驚呆了!

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室內的床品和裝飾品,更是奢侈到極致——都是諾樂工坊的手工犛牛絨製品。諾樂出品的一條圍巾就賣上千歐元,那一整套室內用品的價格?

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最重要的是,這裡無論是床品還是裝飾品,都僅此一件,並不會復刻出售。

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諾爾丹營地雖建在草原上,但供應的飲食卻毫不含糊。德清請來的酒店主廚精通營養學,會利用草原的健康食材製作西式料理。

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也會提供當地特色食材製作的食物:比如犛牛、青稞和人參果。

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德清還貼心地為入住的客人準備了紅景天茶,幫助客人適應高原環境。

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德清在這裡生活多年,她知道,草場的生態循環一旦被破壞,需要好幾年才能恢復。

為了保護農場,房間裡沒有引進自來水,也沒有抽水馬桶,而且不提供一次性洗漱用品,生活用水被盛放在一口大缸子裡。

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來到諾爾丹營地,就好像遠離了一切凡俗瑣事。

這裡沒有任何的商業氣息:你既看不到原汁原味的藏族歌舞;也買不到具有本地特色的藏銀藏器;這裡只有廣袤的草原,高遠的天空;運氣好的話還能遇見彩虹。

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如今,德清和女兒們,早已徹底把這裡當做了自己的家。女兒們說著地道的當地方言,沒有一丁點口音。

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◆ ◆ ◆ ◆ ◆

2018年,德清36歲。

回想起青春年代德清沒有任何遺憾,她說:我不想回到20歲。

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那時的我沒有自信、惶恐不安,不清楚自己在做什麼,經驗也無從談起。但是現在,每一天都能感到自己比昨天更成熟這是一種很奇妙的感覺……

沒有人的人生會被定義,

也許在未來的某個時候,

德清又會做出新的冒險。

END


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