葫蘆在古代有很多不同的名稱，葫蘆之名在唐代開始流行，因其連綿的藤蔓、飽滿的形態、豐富的種籽、累累的果實，且與“福祿”諧音而極具吉祥意蘊，其形象在陶瓷器物中得到廣泛的展現。
縱觀中國數千年的陶瓷發展史，每個歷史階段毫無例外地都能見到葫蘆式陶器、瓷器的身影。由於歷朝歷代的人們喜歡葫蘆造型，而成為經久不衰很具傳承性的少數幾種造型之一。天姿美麗的造型，萬紫千紅的紋飾以及神秘的窯變效果，也早已使葫蘆式瓷瓶名揚天下。葫蘆瓶，其絢麗的釉色與原始彩陶有異曲同工之妙。在造型上，不僅有葫蘆瓶，還出現了新的葫蘆形執壺造型，唐長沙窯葫蘆形執壺。但總體而言，唐代陶瓷葫蘆瓶並不多見，造型古樸稚拙，其製作水平甚至稍遜於原始彩陶葫蘆瓶。由於其間並未見有其他陶瓷葫蘆瓶，因而，從某種意義上來說，唐代陶瓷葫蘆瓶可以說是陶瓷葫蘆瓶的復興時期。從元代起出現了八方葫蘆瓶，上圓下方葫蘆瓶以及扁腹葫蘆等各式葫蘆瓶。明清兩代，葫蘆瓶大量燒造，器形也有較多變化，有方形、圓形、蘊涵天圓地方之意的上圓下方和多稜形等許多品種。
其中還另有專名，如“抱月瓶”即是明永樂、宣德年間燒製的扁腹綬帶葫蘆瓶。至康熙時，出現三節或四節式葫蘆瓶。自雍正以後，開始出現一孔葫蘆瓶，變化多端，其中的器口內斂、臥足、裝飾有對稱如意帶者又演化為“如意尊”。其中還另有專名，如“抱月瓶”即是明永樂、宣德年間燒製的扁腹綬帶葫蘆瓶。至康熙時，出現三節或四節式葫蘆瓶。雍正、乾隆時期燒造有三聯、五聯葫蘆瓶。乾隆三十一年檔案曾記載，這一年的皇帝萬壽節時景德鎮御窯廠，就曾向宮中送進兩件洋彩萬福萬壽葫蘆瓶，可見當時葫蘆瓶多適於祝壽所用。
在現代，不少人將葫蘆當作常用的風水道具，因為它嘴小肚大的外形，可以將好的氣場收納為己有，也可以將壞的氣場吸收殆盡，不至於造成危害，是輔佐風水佈局、加強感應的絕佳道具。葫蘆瓶這種特殊的器形，在收藏市場上很受歡迎，收藏家們普遍認為葫蘆瓶最有品位、種類最多、檔次最高是在宣德至乾隆時期，而且，做葫蘆瓶比其他瓶、罐難度高，關鍵是葫蘆瓶中間有束腰，上下部分都鼓，整體造型還要求傳神、自然流暢。乾隆以後，葫蘆瓶都遜色很多。
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