廚房油煙味不僅難聞，還會有害健康，廚房的空間相對客廳、臥室較為狹窄，而且油煙大、溫度高，可以選擇一些能吸油煙的花草，與此同時，這類植物的生命力比較旺盛，即使在廚房這種油膩多、陽光少、潮溼度比較高的空間裡，也比較容易生存，將其冠以“廚房綠化使者”之雅號是恰如其分的。
1、天門冬
天門冬莖叢生下垂，蔓性分枝力強，是一種非常好養活的盆栽植物，種在廚房非常漂亮，還有淨化油煙的作用。簡直是廚房小幫手~天門冬還有很多藥用價值，具有養陰清熱，潤肺滋腎、抗腫瘤的功效。還能用於治陰虛發熱、咳嗽吐血、肺癰、咽喉腫痛、消渴、便秘等病症。
2、冷水花
冷水花簡直就是油煙殺手，因為冷水花能吸收淨化烹飪時散發出來的油煙，能夠迅速的淨化廚房的空氣。冷水花適應性強，容易繁殖，比較好養，株叢小巧素雅，葉色綠白分明，紋樣美麗。在夏秋時節開黃白色小花，清秀淡雅。
3、白掌
白掌開花時十分美麗，不開花時亦是優良的室內盆栽觀葉植物。白鶴芋可以過濾室內廢氣，對氨氣、丙酮、苯和甲醛都有一定的清潔功效。其中尤其是針對臭氧的淨化率特別高，擺放在廚房瓦斯旁，可以淨化空氣，去除做飯時的味道、油煙以及揮發物質。
4、龜背竹
龜背竹具有優先吸附甲醛、苯、TVOC等有害氣體的特點，一顆龜背竹對甲醛的吸附量與10g椰維炭的吸附量相當，達到淨化室內空氣的效果，是一種理想的室內植物。龜背竹有晚間吸收二氧化碳的功效，對改善室內空氣質量，提高含氧量有很大幫助，因此龜背竹不僅適合放在廚房也適合放在臥室。
5、腎蕨
油煙中含有幾百種有害物質，喜歡經常做飯的人，可以在廚房放兩盆蕨類植物。腎蕨是除了是吸甲醛的高手外，還能吸附廚房炒菜產生的煙霧，它耐陰性強，在採光較差的廚房也可以擺放，喜歡溫暖潮溼的生長環境，夏季每天澆一次水外還要注意葉面噴水，冬季記得把它擺放在光線明亮的地方養護。
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