問各位媽媽一個問題，還記得寶寶第一口輔食是什麼嗎？米糊？米飯？雞蛋？相信這幾個答案佔據了大部分…
在兒保的時候，醫生會提醒各位媽媽，6個月以後寶寶體內的鐵已經消耗得差不多，需要額外給寶寶補充含鐵的輔食，而蛋黃就是其中推薦的輔食之一。
但是，在添加雞蛋的過程中，家長們常常會發現很多問題，到底怎麼添加雞蛋才是最適合的呢？
我們不妨來看一看！
Q：寶寶的第一口輔食吃雞蛋黃？
寶寶6個月後，從母體內帶來的鐵幾乎被消耗完了。所以媽媽們在給寶寶吃第一口輔食的時候，選優先選擇蛋黃，因為聽說蛋黃中含有豐富的鐵元素。
但是據瞭解，蛋黃中的一種成分會影響鐵的吸收，它就是----卵黃高磷蛋白。
有了它干預，寶寶對蛋黃中的鐵元素 吸收率僅僅只有3%左右。（淚崩ing…）
雖然蛋黃中的鐵元素吸收小，但是蛋黃富含優質蛋白、磷脂、維生素A等營養素，對寶寶的發育也是很好的。
小建議：
媽媽們給寶寶的第一口輔食，應該是富含鐵元素的泥糊狀食物，例如強化鐵的米粉、肉泥等。
在7-9個月時，再給寶寶添加蛋黃。剛開始是1/3個蛋黃，沒有不良反應在逐漸加到整個蛋黃。（當然這個只是建議，具體情況因人而異！）
Q:寶寶一歲了，可以吃全蛋了嗎？
很多家長都說，一歲內的小寶寶吃蛋清會過敏是嗎？那一歲了可以吃蛋清了嗎？
首先，我們要搞清楚一點，並不是說所有的小孩子一歲內吃蛋清都會產生過敏反應。
醫生建議一歲內不吃蛋清，是為了降低寶寶的過敏風險，因為一歲內寶寶的腸胃比較脆弱，對蛋清的消化能力不是很強，容易導致過敏，而並非說是一定會過敏。
小建議：
實際上，寶寶如果吃蛋黃吸收良好的話，8個月以上就可以嘗試吃蛋清了，雞蛋優質蛋白的成分精華在蛋清部分，吃整蛋更有助於寶寶的營養吸收。但媽媽們一定要主要觀察寶寶吃全蛋後的反應。
Q：寶寶只能吃白煮蛋嗎？
雖說白煮蛋看起來好像營養價值更高，但事實上，煎蛋、炒蛋、蛋羹的營養價值也不必白煮蛋差的。
只不過我們通過不同的煮法，會導致雞蛋營養成分的流失程度不同而已。
小建議：
剛開始添加輔食的寶寶，蛋羹可能會更適合。
Q:寶寶能吃溏心蛋/開水衝蛋嗎？
絕對不可以！
大家都知道溏心蛋是沒完全煮熟的蛋，我們大人吃都擔心會感染沙門氏菌感染的風險，更何況小寶寶呢。
開水衝蛋也是同樣的道理，開水衝蛋，蛋並沒有熟透，也是容易出現感染的風險。
寶寶一旦被感染，嚴重的會出現腹瀉，腸胃炎，抽搐，甚至驚厥等情況。
小建議：
給寶寶吃雞蛋，一定要煮熟透！而且不只是雞蛋，其他的輔食也是要熟透！熟透！熟透！
Q:寶寶吃蛋，是多多益善嗎？
肯定不是啦！
即使是大人，吃過多的蛋，也是會消化不良的，何況那麼小的寶寶。
加上寶寶的胃就那麼大，雞蛋吃多了，其他食物就吃不下了。
小建議：
一天一個蛋就足夠了，一週最好不要超太多，以免造成消化不良。
那媽媽們現在知道了吧。
寶寶吃雞蛋還是有講究的。
儘量給寶寶選擇適合的吃法，更減少很多問題哦。
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