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如果提起韓國料理，國內的人瞬間會想到的自然是烤肉、泡菜、拌飯、炒年糕等等，但如果說方便麵也算是韓國美食其中之一，想必會引來朋友們的捧腹大笑，並問為什麼？
在中國人看來，方便麵一般只有在趕時間或者不方便做飯的情況下才會吃，但在韓國，方便麵是人們日常生活中最常吃的食物之一。
泡麵的起源地並不是韓國，直到上世紀60年代韓國才從日本引進了方便麵的製作方法。時任韓國總統的朴正熙為了能在數字上提升韓國大米的自給自足率，努力勸導民眾吃麵食以節省大米，沒想到方便麵很快成為韓國人的至愛，其需求程度甚至超過了日本。
直到今天韓國人對泡麵的熱愛仍持續升溫，據統計韓國人均對方便麵的年均消耗量從71袋上升到了76袋，相當於每週就要吃1-2袋，是世界上對方便麵人均消費量最高的國家。
韓國所謂的拉麵其實就是方便麵。在韓國街頭，到處可以見到專門吃方便麵的“拉麵專門店”，店面甚至打出“有拉麵就能活下去”的口號。雜燴拉麵、蔬菜清湯拉麵、奶酪拉麵都是韓國人常吃的拉麵品種。
很多國內的人第一次吃韓國的方便麵，都感覺很奇怪，為什麼韓國的方便麵都這麼硬？而且麵條很粗，好像根本就泡不開的樣子。
如果真要嚴格說的話，韓國人吃的面大多不是泡的。我們從韓劇和綜藝節目中上看到泡麵，基本上都不是泡的，而應該是用煮的，並且韓國的方便麵煮的時間也比較久，和國內的沖泡3分鐘就可以吃的方便泡麵，完全是兩個物種，二者唯一的相似之初就是“方便”。
韓國人在方便麵的吃法上是多種多樣，其中一種是得益於韓國三面環海的天然地理優勢，搭配著豐富的海鮮，製成鮮香的海鮮麵。
又寬又粗的面Q彈爽滑，搭配足量的海鮮，湯頭濃郁但不油膩，味道又辣又鮮香，十足的海鮮麵。
另一種吃法是由於韓美兩國的關係，直接對韓國的飲食文化有著不可忽視的影響。韓國人對芝士也是情有獨鍾的，尤其是方便麵配芝士，高熱量的食物總是讓人短暫失去理智，或許任何人都逃不開這樣的誘惑吧？
優質的小麥粉製成的麵條，勁道爽滑，多煮一會都不會爛掉。金黃色的湯汁加了滿滿的芝士又香又濃，讓普通的方便麵味道變得獨特，也許不用聞到香味，就已經讓人食慾大增了。
還有一種是這幾年很受國人歡迎的吃法——“韓式部隊火鍋”，而其主要材料就是方便麵。
有傳言說，韓國軍人是為了飲食上的便利，就將豆腐、蔬菜、泡菜、麵餅等食物放入同一口鍋內烹煮，像是大雜燴一樣，而且一次可以準備多人份量，在十分快捷方便的同時讓他們更有力量投入到戰鬥中勇猛殺敵，所以才創造出了部隊火鍋。
韓國人在吃方便麵這事上已經達到了登峰造極的程度，他們甚至發明了專門煮方便麵的鍋，還開設了專門做方便麵的飯店，可以說韓國人將方便麵吃到了極致，並且方便麵絕對是他們眼中的美食。一碗簡簡單單的方便麵，在韓國造就了很多產業的發展，在經濟的領域直接推動了韓國經濟的發展。
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原因很簡單，因為窮。
韓國人究竟有多喜歡吃泡麵呢？這個胡哥深有體會。
當初大學畢業的時候胡哥曾經和幾個好朋友去韓國濟州島玩，在導遊的帶領下想體驗一下韓國美食。於是導遊推薦了部隊火鍋。端上來一看，上面蓋著一層泡麵……
後來胡哥開始做嘿老外，解除了一些韓國朋友。去他們家做客的時候他們招待我的也是泡麵，只不過不是泡的而是煮的，裡面再加上點泡菜和蘿蔔。
而且在火雞面在網上火起來之前胡哥就曾經體驗過，在韓國朋友家裡，是他不遠萬里從韓國老家背過來的。由此可見他們有多喜歡泡麵。
胡哥對韓國人的這種泡麵情節百思不得其解，後來跟韓國朋友討論了一下部隊火鍋的起源之後，胡哥終於找到了答案。
所謂部隊火鍋，顧名思義，以前是給韓國當兵的人吃的。
在70年代以前，韓國那叫一個一窮二白，當時駐韓美軍喝酒吃肉，韓國當兵的只能看著。
後來有一些人用駐韓美軍的剩飯，混在一起加上泡菜煮一煮，就成了一個火鍋。為了紀念這段心酸的往事，於是稱之為部隊火鍋。這也是為什麼部隊火鍋裡會有午餐肉的原因。
連當兵的吃的都是人家的剩飯，可想而知普通老百姓吃的都是什麼。那時候韓國的大米白麵基本流不到老百姓手裡，人民生活相當難。
但就在這個時候，救星來了。隔壁日本發明了泡麵，價格便宜，關鍵是能吃飽。
於是當時的韓國總統朴正熙（朴槿惠她爹）號召大家不要吃米飯了，全部去吃泡麵。
在政府的號召下再加上泡麵真的很便宜，於是在韓國掀起了一股泡麵風潮。
就這樣吃了幾十年，韓國的小吃、主食都和泡麵扯上了關係，搞得現在離開了泡麵都不知道吃好啥好。
所以，在胡哥看來，韓國人為什麼這麼喜歡泡麵呢，還是因為以前太窮了！
你還想了解哪些和老外有關的話題呢？歡迎向胡哥提問！
嘿老外
韓國人喜歡吃泡麵是由多種原因造成的。
韓國的方便麵又叫拉麵，其中韓國人最喜歡吃的就是辛拉麵。
第一：相比咱中國的方便麵，他們的泡麵煮的話口感更好，而且也不會出現煮爛的問題。同時，泡麵裡的食材是豐富多樣的，各種食材都可以加進來，最常見的就是白菜。當然這個白菜是加工過的泡菜。
第二：韓國人生活節奏快，工作壓力大，特別是韓國首爾，很多白領人士，下班為了方便，都是直接吃泡麵的。
上圖為各國自殺率統計，韓國高舉榜首，與美好的韓劇相反的是壓力巨大的考學、競爭殘酷的就業、貧困孤獨的老人
第三：韓國物價高，吃泡麵想對省錢，因為是在小島上，所以好多食物都是運過來的。舉個例子：在中國，我們吃水果都是稱斤買的，大部分人是可以天天吃到水果的，而在韓國買水果居然是論個的。物價高，特別是這些果蔬價格，這就使得大家吃飯時普遍選擇價低的吃。不然為什麼我們老聽見韓國泡菜出名呢！大冬天，沒啥蔬菜，醃上一大罐子的白菜，吃一冬天。
這是我在網上找的一些報道，由此可見果蔬價格之高
簫謙說趣事
一說到泡麵，就讓我想起了十幾歲的時候，那時候特別喜歡上網，每天晚上都要吃一碗泡麵的，不知道為啥，就是想吃，說餓吧，其實不是特別餓，就是想吃，那種老壇酸菜牛肉泡麵是我的最愛了。
看法：
1、我認為不僅僅是韓國人喜歡吃泡麵，在中國同樣有特別多的人喜歡吃泡麵。
2、可能是因為工作忙沒時間吃，或者是因為懶，不想做飯吃，吃一碗泡麵還是比較方便快捷的。
3、看過一些韓劇，韓國人也確實是喜歡吃泡麵，對於他們來說，可能是因為方便，而且價格也挺實惠。
泡麵屬於油炸食品，建議少吃，吃多了容易上火，更會引起消化不良哦。
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廚男美食說
秀萍的廚房
韓 韓國的飲食文化和飲食習與中國有較大的區別。吃文化沒有中國豐富。
韓國的普通家庭主要以泡菜和醬湯及各種小菜，配以米飯為主。幾乎不吃炒菜 ，都以拌菜為主 喜歡清淡。
韓國是個快節奏的國家 ，上下班時間非常匆忙 ，工作壓力非常大 競爭也非常激烈。所以韓國人對吃是不會太放在心上的，這和國人完全不同 ,能充飢就好，工作才是他們的頭等大事。
韓國是個小國 ，所以年輕人就業壓力非常大。這也是韓國人工作拼命 ,不得不經常熬夜工作，幾乎所有的人都是夜貓子的原因。
如果說漢堡、披薩是歐式快餐，那麼拉麵就是最適合韓國人的快捷餐。有調查顯示：韓國已然成為全亞洲拉麵消耗量最大的一個國家。
泡麵是比較快捷方便的食品 ，韓國人一般吃的是韓國泡麵的最大品牌辛拉麵。我也吃過此牌子的拉麵，主要特點是比較筋道 ，裡面調味料是韓國泡菜味道 ，也是他們最喜歡的味道。
韓國人把泡麵吃到了極致。他們可以在裡面放雞蛋 , 泡菜，青菜，火腿 這就成了韓國著名的部隊火鍋。
我想如果有煎餅果子在韓國賣 他們也會非常喜歡的！
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石馬
韓國除了泡菜，另一種食物代表就是泡麵了。在我們眼裡，方便麵只是正餐的替代品，簡單隨意。但在韓國人眼中，吃泡麵就十分講究了，會加入許多的配料，比如火腿腸雞蛋什麼的。
韓國的泡麵大部分都是非油炸的，所以韓國人經常吃也不會有什麼危害。要追究韓國人為什麼愛吃泡麵這也不好說，這就像中國人愛吃大米飯一樣，喜好不同罷了。
讀書會醉
韓國人吃泡麵泡菜是韓國人的至愛，一般韓國泡麵是非油炸品，除了蛋白少以外，沒有太大的害處。韓國人發明了鍋煮方便麵，可以說韓國人將方便麵吃剄了極致。
目的就是節約時間，節約開支。
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因為他們的麵條耐得住煮
煮完了 加菜加東西 加的很豐富的
真的蠻好吃的呢
其實咱們中國人挺喜歡吃泡麵的
也經常在電視劇裡出現煮方便麵的鏡頭
深夜食堂來一碗泡麵
自己在家來一碗泡麵
多好啊
