因為請來的客座調酒師出的酒單是作為即日特調，隔天即下架，所以一切美好恰逢其時。
不記得哪時候喝到第一杯雞尾酒，或許和故事無關，只是當下心情的出軌。一杯雞尾酒下肚便搖搖晃晃，昏黃的光影裡，接受酒精帶來的心靈撫慰，8小時特效藥，一覺醒來滿血復活。
帶著緣分的驚喜，知了小分隊提前探訪了whisper，試喝幾款後，瞬間淪陷。
-文末福利-
1
好喝
夜色開始浸染城市，他身著一襲帥氣西服加白襯衫，熨平而筆直的西褲，脖頸若隱若現的鹿角紋身，站立在暗色的吧檯後面，上下翻飛的手，把所有深夜的喃喃碎語，都融入了眼前這杯“愛麗絲夢遊仙境”裡。
愛麗絲夢遊仙境。
每一間偏執的Pub背後，都有一個愛折騰的調酒師。
在調酒這事上，阿喂似乎偏愛跨界，發掘組合奇特的雞尾酒。比如八角辣椒可以調酒，巧克力醬可以調酒，豆漿油條也可以，又或者周杰倫歌曲都可以。與之匹配的是各種奇形怪狀的酒具和名字，扛把子的“吸血鬼”，裝在針筒裡的“需要醫生”.....五花八門卻愛不釋口。
從左到右依次是：福州早餐、煙霧迷眼、黑鳥頌、吸血鬼。
村上春樹在《沒有男人的女人們》裡把世間飲酒者大致分為了兩類：
為了給自己追加什麼而不得不飲酒的人；
為了從自己身上消除什麼而不得不飲酒的人。
來Whisper的“酒鬼”卻多半是個例外。沒有食色男女的文青驕作，沒有解憂雜貨鋪的擺渡屬性，更蘭桂坊式的燈紅酒綠，鈔票裝在口袋，鑽進Whisper裡只為它的特別好看和特別好喝。
店裡隨便走一圈，質感的水泥色，落地窗的玻璃背牆，滿滿的工業風，卻不是硬冷金屬，找一張椅子坐下，綠色藍色皮椅，棕色高背椅，長條沙發，畫風隨時切換，而酒客們最喜歡的調酒臺佔據著獨一無二的空間。
沒有複雜的裝飾，再多的電子迷幻感，店裡流淌著淡淡的爵士樂，這裡容得下一個人的寂寞，也容得下一群人的歡樂。
2
夜晚9點過後，燈光昏暗搖曳，拉開電影放映帷幕的繩子，酒成了主角。
他為店裡獨創的雞尾酒，整個福州只有這裡有。知了小分隊試過幾款後，瞬間淪陷。
/ you never can tell
什麼都不說 /
姑娘們喜歡的巧克力掛壁，藏在這首昆丁導演《低俗小說》的兔子舞配曲裡。用鹹焦糖搭配巧克力牛奶，不正經的掛壁讓人有舔的衝動，口感微甜，隨意一口，只有驚喜。
/ coastine punch
海岸線潘趣 /
如果你鍾愛傳統，在這裡能喝到西柚、橙子、檸檬等水果融進白葡萄酒的新鮮punch，4-5人份的大缸也能單點，貼心。
/ need doctor
需要醫生 /
造型別致的針筒裡濃縮著草莓和意大利草藥酒，金酒為底。要喝時扮演一回醫生長按針筒，將雞尾酒注射到杯子裡，混合著冰塊和薄荷，新奇。
受益於阿喂飛濺的創意，whisper的酒單每過1個多月就會更新一次，只有最受歡迎的酒可以得以倖存躋身經典酒單，其他酒統統都要下架。
3
客座
試喝幾款酒後，還是回到了正題。guest bartender帶來的三款驚喜終於揭開了神秘面紗。
/ 甜蜜陷阱 /
必富達24+樹莓糖漿+奶油+蛋白+檸檬汁
/ 致命誘惑 /
鮮茄汁+香菜+辣椒仔+檸檬汁+糖漿+鹽+胡椒+必富達24
/ 罪美 /
金巴利+阿佩羅+苦艾酒+櫻桃糖漿+必富達24
三款酒單，只在7月4日這一晚供應，隔天即作廢，作為愛酒人士的你，不要錯過。
“老闆，有沒有駐唱？”
“酒還不夠好喝嗎，要什麼駐唱？”
“老闆，我想要骰子田雞小龍蝦烤串”
“去樓下大排檔吃吧，求你了。”
“你們這酒的名字好特別，有什麼故事嗎？”
“。。。。。。MMP ”
在whisper喝酒沒有那麼多的矯情和儀式感，兩杯酒，一盞燈就能組成一個美好的夜晚。酒醉食飽，我們從whisper的微醺裡走出來，白馬路上依舊聲色犬馬，這週三繼續來尋寶。
知了粉絲福利
30份雙人套餐
一杯需要醫生+一杯海岸線+一份炸薯條
原價155元，秒殺價69元
↓即刻起至7月3日18點，掃碼參與↓
注：本福利7月4日-7月7日使用，過期作廢。
秒殺結束後，上門報上姓名電話即可兌換。
店址 | 白馬中路萬科2期內二樓(有拾旁)
guest bartender | 7月4日 21:00-24:00
文 | 福州知了
圖 | 受訪者供
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