農村大叔走街串巷賣“特色小吃”1元一個！顧客：現在不多見了！美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪個城市都存在著路邊小吃，路邊小吃的種類不同但是不管在哪它們都有一個共同的特點：就是深受人們的喜歡！
大叔說別看這小吃不起眼，但是做起來還是比較複雜的，首先在原料上的選擇，大叔說想要做出正宗的麥粑，必須要選擇當年的新麥磨成的麵粉，這才有麥子的香味，這樣麥子的香味才會濃郁，然後把全麥面，白糖，酵母充分混合後加入水和成麵糰，發酵，發酵好的麵糰取出排氣，分成若干個劑子，搓圓。這個時候手上可以抹上點麵粉防粘。用包湯圓的方式包入紅糖，捏好接口處，再搓成底面平，表面橢圓狀，再放到桐葉內，一個一個重複完。
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