龍興鎮位於重慶市渝北區東南部,距重慶市中心區36公里,是重慶市歷史文化名鎮、重慶市經濟百強鎮。古鎮老街民居、祠堂、寺廟、寨子具有獨特的民俗文化氣息和顯著的人文景觀特色。特別使遊人感興趣的是古鎮裡家家在晾曬米飯,經詢問才知道,這是在做“陰米”。 陰米是用糯米蒸熟再晾乾,在古代的巴渝地區很流行。因為它是一項古老的傳承,現在屬於非遺項目,在當地家家食用。 分享到: 關鍵字: 旅遊 古鎮 陰米