配料：糯米1000克、椰棗300克、粽葉適量、繩適量、白酒適量、糖適量
烹飪步驟：
1.把糯米在水裡浸泡三小時以上，並洗乾淨。
2.然後取出來放在篩藍裡，瀝乾水份。
3.在浸泡過的糯米里加入一點白酒，主要是提香用的
4.再加入適量的白糖拌動一下，待用。
5.粽葉要用布擦試過。
6.粽葉捲成一個圓錐形，加入一小把米。
7.然後把椰棗放兩顆在中間。
8.再加入一小把米，蓋住，用手指壓壓實。
9.然後把長的那一端往米上壓上去，把多下來的葉子繞過來，並用棉線捆好重複以上的步驟。
10.重複以上的步驟，把所有的粽子全部包好。
11.然後把粽子放進高壓鍋裡。
12.加入足夠的水。
13.點火後壓20分鐘，再讓高壓鍋自動保壓20分鐘左右，具體要根據大小而定。
14.一個小時後就可以開鍋啦，熱的時候最好吃。
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