一、甘草的藥用價值
甘草釀製陳皮
功效：陳皮和甘草的功效如出一轍，二者對於清肺潤腸、促進消化等都有著不錯的功效，尤其是嚴重咳嗽的患者，堅持攝入甘草陳皮，不僅能夠滿足自己味蕾的需求，也能讓咳嗽得到緩解，甚至於痊癒。
原料：幹陳皮350g、甘草25=30g、白砂糖100g、食用鹽20g以及清水適量。
製作方法：
第一步、建議大家購買中藥店的現成陳皮，然後利用冷水浸泡一個晚上，第二換水沖洗4-5次即可
第二步、利用一個小鍋，將陳皮丟入當中快速焯水，大概整個過程需要3-4分鐘左右，接著取出來用清水進行沖洗乾淨，放置一旁待用。
第三步、在鍋內放入甘草，然後倒入適量的清水，煮上15分鐘以上，等到液體收汁到只剩下三分之一的時候，就可以關火了，但這個時候讓甘草浸泡在液體當中，最少浸泡1個小時。
第四步、浸泡完畢之後，將甘草撈出來，接著利用小火開始慢慢熬製，並且加入適量的食用鹽和白砂糖，喜歡吃甜一點的朋友，可以糖分多一點，喜歡鹹味重一點的朋友，可以鹽多一點。
第五步、在醬汁熬製好之後，將已經陰乾的陳皮泡進去，最好能夠找一個密封罐子，這樣更利於味道的滲透。料液裡面去，泡一夜
第六步、至少需要炮製一個晚上的時間，最好能夠在太陽光下炮製，這樣利於味道滲透當中，直到陳皮吸收掉了所有的汁水後，將其取出曬乾，這樣就是我們所吃到的甘草陳皮幹了。
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