據陝西省食品藥品監管局副局長任彥保介紹，2017年，國務院食安辦組織開展了創建“放心肉菜示範超市”活動，我省率先在西安、寶雞、楊凌、韓城四個國家食品安全示範城市組織開展了此項活動。經過努力，全省先後有28家超市自願開展創建活動，14家通過示範評價驗收的超市均已建立肉菜類追溯系統，推廣的“訂單農業”“農超對接”“廠超掛鉤”“基地+加工工業+超市”等採購模式和超市自檢制度，不僅讓公眾對產品來源明明白白，而且超市對肉菜進行自檢，並將自檢結果及時在賣場進行公示，提升了消費者食品安全信心。通過創建活動，超市在管理體系、制度建設、市場準入、檢驗檢測、風險防控、產品質量等方面得到全面規範和提升，受到社會和消費者的充分認可，取得了經濟效益和社會效益雙豐收。
在總結經驗的基礎上，陝西省食品藥品監管局今年將“放心肉菜示範超市”創建活動在全省全面鋪開，明確要求全省各級監管部門抓好創建活動的幫扶指導，與超市共同研究創建中遇到的問題和困難，盯住責任抓落實、發現問題抓落實，培育一批設施完善、制度健全、管理嚴格、誠實守信的“放心肉菜示範超市”。 參與創建的超市要夯實任務，從質量安全管理體系、採購模式、進貨審查、過程管理、專櫃設立、風險管理、信息公示等方面強化主體責任落實。並且要加大宣傳力度，動員廣大群眾參與，實現共創共享，通過創建活動的開展，打造一批具有引領示範作用的超市典型，樹立食用農產品銷售行業標杆，激勵其他超市、其他業態的食用農產品質量安全水平。
在當天的現場會上，來自全省各市食品藥品監督管理部門和參與創建活動的超市負責人，現場觀摩了示範超市並圍繞創建工作進行了廣泛交流。
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