時下，當加快現代農業轉型發展、促進一二三產深度融合的鼓點響起，以探索現代農業新型經營模式的現代農莊，正在楊凌蔚然興起併火速升溫，成為人們體驗種植養殖、產品加工、採摘觀光、休閒娛樂的好去處。
而在楊凌揉谷產業路中段，
由陝西揉谷果蔬專業合作社建設的揉谷農園正迅速崛起，
成為楊凌現代農莊集群的一張新名片。
以智慧化風格 打造新型農莊
仲夏時節，走進揉谷農園，處處都是清新自然的景象。
院子裡小橋流水、樹靜鳥喧；大棚裡月季盛開，奼紫嫣紅；
養殖區雞鳴狗吠，充滿生機；
葡萄、甜瓜、黑枸杞等經濟作物茁壯成長，鬱鬱蔥蔥……
這座佔地61畝的生態農莊，以設施瓜菜和經濟林果種植為基礎，以綠色智慧為核心，以農業高新技術應用為主要特點，以西北農林科技大學、楊凌職業技術學院科教資源為依託，以建設單位——楊凌揉谷果蔬專業合作社為載體，實現農業生產、採摘、加工、包裝、銷售多元化發展，逐步實現農業與旅遊等產業的融合。目前園區前期工程已經建好，共有12座非對稱雙拱雙膜新式大棚，棚內種有草莓、櫻桃、葡萄、甜瓜等作物；建設了果蔬體驗館、園區生產路、景觀大門、停車場等相關設施，購置了監控設備和農產品追溯設備等，一年接待各類參觀者1萬人左右，取得了良好的經營效益。
以工業化思維 經營現代農業
6月8日，揉谷農園迎來了一批重要的客人——中國工程院農業學部院士李天來及國家大宗蔬菜產業技術體系的各位專家。西北農林科技大學園藝學院教授李建明帶領大家參觀了農園試驗推廣的溫室大棚，就其結構及專利節能技術作了介紹。
一個農莊，能引來全國各地的農業專家前來參觀，只因它的專業化走在了全國前列。在揉谷農園負責人餘長波看來，自家農園的最大特色，便是其內含的“工業化”思維，用標準化、規範化、規模化、可控化的要求，來規範農園綠色化、智慧化發展。
種植（一產）上：農園培育引進新型果蔬品種，為大棚配置蓄熱放熱系統、智能控制系統、智能培肥、滴管噴灌、水肥一體化等裝置，打造智慧農業；不打農藥，使用農產品追溯系統，實現蔬菜生產、加工、銷售全過程追溯，實現綠色發展，保障食品安全。
“農園及合作社的農作物成熟採摘後要進行農藥殘留檢測，合格了才能貼上‘揉谷’品牌標籤。”餘長波說。
加工（二產）上：農園以“合作社+農園+消費者”模式，大力發展訂單農業、認領農業、電子商務等，實現農產品統一品牌、包裝、加工、銷售“四統一”模式，為農產品進行市場化推廣和品牌包裝。農園生產加工的“揉谷”牌變蛋、淨菜、黑豆、黑枸杞等商品，可直接供給農園內遊客。
以“連橫”式發展 推動三產融合
“現在，我的農園做到了科技化種植、標準化生產、企業化經營，但也存在著農園面積小、與其他農莊同質化經營等問題。接下來，我們將和錦田農莊、農城一品葡萄莊園聯合發展，整合內部生產要素，打通一條觀光長廊，將三家農莊串聯起來，發揮各自優勢，以最小的成本實現最大化的規模經營，打造揉谷鎮三產融合產業示範園。”餘長波說。
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