滁州,安徽小衆旅遊城市裡 藏著大名鼎鼎的醉翁亭!(上)

去過安徽,但從未來過滁州;作為長三角城市群成員之一,滁州有著不僅有山水風景,還有悠久的歷史文化。此次4天3晚滁州之行,我到訪了琅琊山、遊覽了池杉湖、參觀了吳敬梓故居等等,這次分為三篇內容記錄滁州之行,帶你走進安徽的小眾旅遊目的地。

滁州,安徽小眾旅遊城市裡 藏著大名鼎鼎的醉翁亭!(上)

6月21日至6月24日,鳳觀滁州全媒體行(第三季)之“走進滁州旅遊”活動正式節目,我也正式藉著此次活動接觸到了滁州。

榮逸山水酒店

從北京出發乘坐高鐵大概4小時就到了滁州火車站,下車時感受到了南方溼潤的空氣,相比較北京暴曬的那幾天,滁州28℃的氣溫,簡直就是在避暑。

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從火車站開車大約10分鐘就到了第一晚入住的酒店:琅琊山榮逸山水酒店。酒店是今年5月份剛試營業,共有99間客房,我從某訂房網站上查了下價格,普通客房每晚300多元起,可以說是非常親民了!

滁州,安徽小眾旅遊城市裡 藏著大名鼎鼎的醉翁亭!(上)

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滁州,安徽小眾旅遊城市裡 藏著大名鼎鼎的醉翁亭!(上)

客房內乾淨整潔,推開房門“天鵝”造型的毛巾用品擺放在床上,推開露臺可以看到酒店專門設計的山水涼亭風景。

太守宴

從酒店出發前往用餐地,第一頓晚餐是在滁州君家酒店,並在這裡享用了一頓特殊的大餐“太守宴”。“太守宴”是根據宋代歐陽公筆下的景觀和宋時代的菜點與滁州的山水、物產融為一體,有機交融的對菜品進行研究和創制。其中滁菊燉雙野、醉鄉養生球、山家蟹釀橙等都是採用當地食材做出菜品。

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醉鄉養生球

滁州之鄉盛產魚蝦,以蝦烹調習以為常,利用河蝦茸摻山藥泥拌胡蘿蔔、菠菜梗、木耳、粟米四粒佐餐,用百合泥、高湯助味,不僅色彩美觀、營養豐富,而且口感清淡爽滑,是一道養生健體的美味佳餚。

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南譙蒸臘味

南譙滁鄉人的醃臘風味自古愛之,家鄉人民多取用自家的醃臘原料蒸煮而食。此菜配煙筍佐味,更體現了山鄉獨特的煙燻臘味菜的風格特色。這種鄉土風味濃郁的菜品,由於風味獨特,更加迎合當今賓客的需要。

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山家蟹釀橙

“蟹釀橙”取自宋代古籍《山家清供》,這是典型的宋時菜餚。宋代以前,食蟹方法簡單,唐宋之際,食蟹方法日多。蟹橙相配,其味交融:鹹中帶酸,香氣馥郁,引人食慾,為佐酒良餚。古人有詩云:“味尤堪薦酒,香美最宜橙,殼薄胭脂染,膏腴琥珀凝。”

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幽谷山筍肉

琅琊豐山東北側之幽谷,三面環山,山石多形,竹木茂密,景色幽美,還生長著美味的山筍。取山中之竹筍,與農家的豬肉同烹,其鮮美異常,還可調和其肥膩的口味,這是皖滁之人自古以來的鐘愛之品,更讓家鄉風味盡顯其中。

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讓泉一品鮮

《醉翁亭記》寫道:“山行六七里,漸聞水聲潺潺,而瀉出於兩峰之間者,讓泉也。”過薛老橋,臨小溪邊,便見一山泉,泉水清澈見底,這就是讓泉。泉水“甘如醍醐,瑩如玻璃”,有人又稱它為“玻璃泉”。利用泉水之甘露,烹家鄉溪水小雜魚,其特異的鮮美之味定讓人朵頤大快。

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沙河魚頭

天然沙河水和水中生長的大灰鰱,造就了沙河魚頭,以其獨特的烹調技藝,達到“鮮面不腥,肥而不膩”的上佳美味。

滁州市花博園

第二天早晨,從榮逸山水酒店出發大約開車10多分鐘就到了滁州市的花博園。滁州的花博園是2017年正式對外開放,而且是免費的哦!

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園區內很大,有湖水有花朵,還有個標誌性的觀景樓,你可以在門口租觀光自行車騎遊,或者慢慢步行其中。

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我們騎車觀光自行車,一邊騎一邊拍照,大概用了15分鐘左右到達了主塔,它是一個花瓣設計的建築,登上六層高的塔頂,花博園的所有佈局一目瞭然。

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花博園採用規則式與自然式相結合的設計手法,形成“一軸一帶七片區”的佈局。一軸:玫瑰宮至玫瑰塔、鵲橋婚慶軸;一帶:泉眼壩水庫及農中水庫環湖景觀帶;七片區:浪漫婚慶區、兒童遊樂區、夢幻花海區、生態運動區、花卉藝術體驗區、水上運動區和自然林木區。總之,花博園的建成和開放,對於市民來說是一個很好的休閒之處。

滁州長城文化創意產業園

在出發之前,我還在想文化創意產業園主要是做什麼?到達之後才發現,它是一個世界的濃縮,這裡可以看到全世界很多知名的建築,如同北京的世界公園,但卻有比其建築更大更逼真。

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園區內主要配置六大主功能區塊,包括"一街"--中華千年大道,"二城"--動漫城、網遊城和"三園"--世界文化遺產博覽園、龍盤寺佛文化博覽園、文化旅遊產業園等。

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沿著“世界建築”遊覽,不僅看到了埃及金字塔、天壇,還有少數民族的特色建築;穿過蜿蜒水上的橋之後,到達了更廣闊的建築群:江南水鄉、故宮等都豁然出現在眼前。有仿古建築,自然會吸引影視劇在這裡拍攝。

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截至目前為止,已有四電視劇在滁州創意園全程拍攝製作。首部反映改革開放三十多年時代變遷的主旋律題材電視劇《我有一個夢》,以及公司和滁州市政府合作投拍的古裝大戲《大玉兒傳奇》、《天下第一刀》、《乞丐皇帝與大腳皇后傳奇》等都已經制作完成。匯聚劉曉慶,景甜,韓雪,蔣林靜,鄭國霖,惠紅英、耿樂、聶遠等眾多明星大腕齊聚安徽滁州,為滁州文創園的建設和宣傳帶來巨大影響。

琅琊山

琅琊山是我此次之行最期待的地方,它雖然與電視劇《琅琊榜》無關,但這裡卻與“唐宋八大家”之一歐陽修有關。

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琅琊山是因東晉元帝司馬睿王號封而得名,而我們的課本中曾寫道的“天下第一亭”醉翁亭就在這裡。

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進入琅琊山景區,被這片綠植所吸引,兩側高大的樹木形成了天然的“遮陽傘”,你可以步行在緩坡路上上山,也可以乘坐景區的電瓶車。如果你時間充裕,我非常建議步行前往,感受一步一景的美。

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醉翁亭被景區驚喜地安排在“景中景”的位置,走過一扇門就到了醉翁亭所在的地方。歷史記載,為了便於歐陽修遊玩,智仙特在山麓建造了一座小亭,歐陽修親為作記,這就是有名的《醉翁亭記》。

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亭園內共有九院七亭,從醉翁亭旁邊的門穿入,可以看到:寶宋齋、馮公祠、古梅亭、影香亭、意在亭、怡亭、覽餘臺,風格各異,互不雷同,也有人稱之“醉翁九景”。

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古梅亭前的梅花是歐陽修所栽種。古人為賞梅在古梅北建有一亭,稱古梅亭,說是在亭子的不同位置能夠看到古梅的各種姿態。但也有人說歐陽修所手植的“歐梅”已經枯死,現在的是明人補植。

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遊覽完醉翁亭,從醒園出來,寓意著“一醉一醒”。正對著醒園門口的是“洗心亭”。繞過小亭見南面的亭壁上嵌有一聯:枕流漱石;遊目騁寰。洗心,即悔過自新的意思。

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從亭園中出來後,可以看到依然有上坡路,大概走400米就到了同樂園。同樂園分東西兩院,以亭廊相連。導遊介紹,這個館名由郭沫若先生親筆題寫,館內塑有歐陽修塑像和全面介紹歐陽修生平的三十幅壁畫。

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同樂園不大,裡面卻別有洞天,不僅由於瀑布流水,還有摩崖石刻,站在這裡與亭園是不一樣的感受。


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