中餐食物和西餐食物存在巨大差異，甚至在飲食習慣上也有不同。一些外國人會認為我們共同在盤子裡夾菜的行為難以接受，不衛生，不健康，又比如外國人認為我們餐桌上大量出現的碳水化合物會造成身體肥胖等等不好的飲食習慣。
吃中餐
在quora就有外國人提問道：什麼是吃中餐你理解不了的行為？What is the behavior you can't understand eating Chinese food?現在我們就看看看外國人是怎麼說的？
還有外國人說道：“吃東西是分享經驗的東西。把你的消費時間與你周圍的人相匹配，而不是特別快地完成（這是糟糕的形式出現貪婪）生羽衣甘藍，胡蘿蔔，香菜或鮮花裝飾你的盤子，即使它是“食物”，它也很俗氣，有時候人們會吃餃子上的生菜。”
老外覺得俗氣的蔬菜裝盤
還有外國人說道：“我認為中餐行為一個有趣的方面是：它強烈關注與他人的互動，而不是作為一個人的行為。例如幾乎每個人都會嘗試在敬酒人士的敬酒儀式上表現出尊敬，通過控制玻璃杯碰撞的高低。在西方，我們重點關注很多餐飲禮儀，重點是維護個人空間。在中餐裡，你造成的混亂程度從來都不是問題（我已經多次體會到，實際上認為禮貌讓事情變得糟糕，因為它表明你的客人不受歡迎，但我還沒有見過一位知道這一點的中國人）也要記住，在中餐裡展示不好的行為不會被任何人批評，相反他們會在朋友的忍受內，也給外國人很多空間。”
外國人理解不了的碰杯行為
還有外國人說道：“我不是中國人，對中餐文化也不太瞭解。但是我小時候去了一家中國餐館。一旦我吃完了食物，我揉搓了我的肚子，並且打了很大的嗝。就在我父親正要對我大喊時，大家站起來，看著我，開始大笑，鼓掌，哈哈。不知道我打嗝是對廚師的一個大讚美還是每個人都認為這很有趣？”
還有外國人說道：“我不理解為什麼一些食物需要先把食物放入你的碗中，然後放入你的嘴裡；完成後，在碗中留下一點食物，也不會允許為什麼不能把筷子插在米飯裡？”
筷子插米飯裡
還有外國人說道：“當我在中國的時候，每次有人招待我們時，他們都要確保他們點了足夠的食物，這樣我們就不能在桌上完成一半的食物，而且看起來他們希望我們完成不了一半的食物。我們在吃了幾頓飯後注意到這種情況。我的中國朋友告訴我：當你招待一些人時，你應該訂購豐富的食物。我猜這是真的，因為每次我們吃飯時都會發生這種事。不讓客人吃完一半食物，但關鍵是要訂購豐富的食物，以至於甚至不能吃完所有的菜。”
豐盛的中餐食物
還有外國人說道：“在用餐完成時，盡一切可能把你的用餐夥伴打倒在地，最終成為最後支付餐費的人。只有那些堅持打不倒的人，他們是付賬單的人，對於不禮貌，相反：分割賬單。我可以從個人經驗中說，會讓一群吃飯的人遭受服務員的嘲笑。”
還有外國人說道：“我不知道為什麼每當有人用茶壺倒滿杯子的時候，每個人都會用兩個手指敲擊桌子以表示感謝？”
外國人的提問
有外國人說道：“中餐廚師調味你的食物，我唯一一次在四川旅行時，看到當地的食物。我們特別要求廚師不要用味精做飯，但是當我們回到餐桌之後，一碗純味精的食物被送了上來，因為它味道很好，即便如此我們忍無可忍。大量的中餐食物被放入味精，讓食物吃起來很好，這是非常糟糕的一種習慣。”事實上味精的成分是很多食物在自然界就存在的，所以在美國等很多國家都會允許味精的存在。”圖片來源網絡。
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