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我個人覺得沒有最值得投資的項目這一說，或者說特別好的項目不一定能投的上。所以還是先看看自己手上的資源，自己擅長的是那個方向以及投資偏好等，喜歡高風險的項目還是穩健一定的項目。根據自身的條件來判斷如何投資。
餐飲行業這一類貼近民生的行業還是被看好的，當然在餐飲行業也有做的好的企業，也有紅火一時又蕭條的。我們舉一個正向的例子，海底撈在餐飲行業內算典範，從規模上除了百盛餐飲集團，然後就是海底撈餐飲了。我們簡單的分析海底撈的經營，服務體驗不用講，眾所周知，其他周邊的如美甲服務等等，但我們會發現海底撈無論怎樣增加周邊的服務項目，目的都是以能夠提升主營業務的發展為核心目標。餐飲行業的核心還是在吃，我們看其他早些年紅火過的宮廷式服務，近年來火爆過的雕爺牛腩，西少爺所宣講的商業模式，滿足了大家一時的好奇心，毋庸置疑想長久的抓住顧客的還是在吃本身，和相對周到的服務，我等大眾可能還是消受不起格格的服務，幾家餐廳的商業模式也改變不了國人吃飯的習慣，所以在餐飲行業無論商業模式有多前衛，有多與眾不同，但根源還是在吃上，吃的舒心這個核心點上。
聊得範圍有點大，總的來說餐飲行業前景看好，但關鍵還是如何做的好吃。
家族企業雜誌
給你說說朋友開餐飲的經歷，兩年前辭職要去做餐飲，選的位置吧不是很好但是也還過得去，附近是幾家本市比較知名的企業集團，客流穩定，定位在午餐黃燜雞米飯，這個時候反腐已經進入縱深，公款吃喝基本絕跡，我們平常聚餐的規模稍大一點的飯店基本上我們每次去都只有我們一桌這樣的狀況。勸她不要開飯店，但是沒有用，她一定要試試。
店面還是乾淨整潔，近80平米租金才1700元，實在勸不動看著租金還不貴虧損的可能性還是比較小。前面一家接手都在裝修了她去問人家，人家轉給她，轉讓費4.5萬，從新裝修3.5萬，學黃燜雞技術5000元，開業第一個月三月份生意還不錯每天營業額1000左右，慢慢的人們的新鮮勁過了，生意開始下滑，到了六七月份黃燜雞米飯的淡季也來了。營業額300元也到不了，不請人中午那會忙不過來，請人吧！虧損！就這樣算算旺季一個月能賺2000元，淡季一個月1000元利潤。 上班才這個工資嗎？一直想轉讓又不甘心，今年在大學找到個食堂窗口這個絕對不錯吧？開始轉讓用了各種各樣的方法沒人接，後來找個熟人年輕人，轉讓費2萬，負責把技術教會，先付一萬，一個月後付另外一萬，淨虧損6萬，如此低的費用還虧損了耽誤兩年。食堂做了一個多月了，食堂押款還沒有結賬，每天營業額1000左右，大體算了一下，除開各種費用，自己兩個人從早8:00忙到晚8:00中午還請了三個學生。一份黃燜雞到手的利潤預計是一元，一個月2500左右不到3000元的收入。學校食堂價格上不去費用還高。還有一個同事辭職五年開10元小火鍋了，我只能說情況比這個慘一點。現階段的風口是移動互聯網，餐飲這樣低門檻的項目還是不要進的好。 創業特種兵傳遞快遞物流信息分享創業心得！
創業特種兵
餐飲，每個想要創業的人第一想要的就是餐飲，須不知現在做餐飲的人多過需求的人。因為門檻太低了。說說我吧！我以前是做奶茶店的，在一個極為偏僻的位置店面。看不到希望，又不得不堅持下去的環境，就一直做外賣，一杯一杯的送，每天做過一百多兩百塊錢，很少有兩百的。我的收入與開支持平，省吃撿用省了一些錢又拿來創新產品，研究產品口感味道，當然這一切一切最終失敗而終，心很累，晚上哭過無數個夜晚，無數個放棄，天一亮又堅持著，就這樣堅持了二年。後來搬到了一個比他好一點點的位置上，僅僅是好一點點而已。由於之前做外賣有了不少流量，搬店後依然是靠送，外面30多度的天，送完一杯又一杯，臉部是黑了一層又層，我是個女人又怎麼會不愛美。能夠讓我堅持下去的，僅僅是憑心裡那點熱愛。後來因為老公要做早餐腸粉，我把店門口給他做早餐，由於味道品質都不錯，早上腸粉生意還不錯。就這樣讓人感覺我是腸粉店不是奶茶店，我的奶茶開始一杯也賣不出去了。很傷心，很無奈和難過，我把奶茶店徹底不做了，讓老公做腸粉店了，我沉澱了好長好長一段時間。因為我愛我做的那個行業，就像自己的一個孩子突然間不見了。又是無數個晚上哭，偷偷的哭，不敢讓老公知道怕他內疚。由於位置實在差的可憐，我們一步一步的走的很苦，要不是因為產品好早就不存在了吧！但千萬不要想酒香不怕巷子深這句話，別做這樣的夢。現在把老公的事業當自己的事業，期待有一天能找個好位置，可現實告訴我，難，難，難。餐飲只要是個會炒菜的人都敢出來開店，門檻低的程度可想而知。雖然我也很看好我家腸粉，但太累了。
知不足小廚
對於普通人來說，目前最值得投資的項目莫過於餐飲行業了，都說民以食為天，在現在物質條件豐富的情況下，人們更想要吃的好，吃的有味道 ，有特色，例如近年來生意火爆的滇水緣米線。米線產品不斷的創新，擁有豐富產品可以選擇，給消費者多樣化的選擇和滿足，再加上米線和配菜的低成本，所以利潤空間是很大的。
用戶94011905164
普通人選投資項目的話，做餐飲這一行可以考慮，消費者都離不開吃，餐飲行業這個市場在逐漸發展擴大，發展前景很不錯，餐飲行業裡，可以選做一些小吃店，小吃店一般價格低廉，口味美味比較受歡迎，最近比較火爆的滇水緣米線，物美價廉（的產品，刪掉）重點是還擁有民族特色，消費者在這裡吃的開心，吃的有味道，再者加上米線和配菜的成本低，操作成本低，門檻低，利潤空間很大，是一個很不錯的選擇。
