這家日式蛋糕店,藏在坂田老居民區
綠植、木桌椅、小露臺,像座秘密花園
老闆是一對年輕的小夫妻
放棄了年薪百萬的工作,賣起了雪山戚風蛋糕
/ 日式蛋糕店,安靜私密的小世界 /
小樹春田,聽起來像個可愛的日本女孩,它沒有顯眼的招牌,是藏身老居民樓的秘密花園。
走上木製小臺階,就走進了另一個小世界。它不是很用力的那種日式風格,卻有著日式裝修骨子裡的簡潔素雅,很清新。
自動玻璃門有點“笨”,站在它面前,退後一步才會理你。沒有“歡迎光臨”,小夫妻cici和鄧哥在吧檯後面忙碌,來了,會抬頭衝你笑笑。
/ 有一個種滿綠植的小露臺花園 /
這裡不大,隨處落座,感覺都能拍出好看的照片。最喜歡小花園,復古吊扇轉走炎夏,居民區午後很靜謐。
小花園種了很多綠植,都是cici和鄧哥的寶貝,做蛋糕用的薄荷葉和檸檬都是從自己的小花園裡摘的。
/ 老闆是一對小夫妻,“做喜歡的事” /
“我幫你吧。““不用,你去把托盤準備好啦。”
店裡的蛋糕都是cici的手作,鄧哥幫著打下手卻總被嫌棄,但他還是會不時開心地湊上去。
鄧哥說起cici做的蛋糕,滿眼笑意,她喜歡做蛋糕,朋友們也都很喜歡吃,後來就決定開一家店啦。
/ 雪山戚風蛋糕,記得提前預訂哦 /
伯爵紅茶戚風蛋糕
cici捧著伯爵紅茶戚風蛋糕走過來,忍不住告訴我們,這款是她最喜歡的戚風了。完全被它的美貌征服啊,太好看了。
①流漿雪山頂 它戴著奶油帽子,像座小雪山~奶油淋面的流漿每一次都是獨一無二的,表層還會撒乾草莓碎,入口有點脆,還有淡淡草莓味,很增彩。
②鬆軟到會彎腰 戚風蛋糕很鬆軟,切件會被奶油壓得彎下腰來,頂著乾草莓,超萌的!
③每口都有籽兒 蛋糕胚里加了磨成粉的伯爵紅茶,所以看起來會比較有顆粒感啦,伯爵紅茶獨特的佛手柑味道搭戚風蛋糕,超nice~
香草檸檬戚風蛋糕
我們人多,還訂了一款香草檸檬戚風,這款的口味相比伯爵紅茶更清爽。
加了檸檬碎和香草籽,蛋糕胚充滿空氣感,還有淡淡的檸檬香味兒,很適合夏天。
/ 還有蛋糕卷和自制飲品 /
店裡還有蛋糕卷,我們訂了旋風捲和樹莓凍卷,半捲起訂。訂一卷的話,可能會收到cici在蛋糕捲上的手畫奶油愛心,不用膜具的那種~
飲品有氣泡水、茶和咖啡,我最想喝的草莓烏龍居然下架了,鄧哥說:“過季了,買不到好的草莓了。”跟著四季的流轉而食,這樣純粹的賞味好像快被遺忘了。
/ 這裡也很適合舉辦小party /
從廚房旁邊的過道往裡走,別有一片小天地,“happy birthday"的氣球還掛在窗邊,cici還開心的和我們分享了最近為萌娃辦的小生日會~
/ 它藏得有點深,不太好找 /
在已經有十幾年歷史的小區裡,兜兜轉轉才終於找到它。看到它時,真的會有種不期而遇的喜悅,“原來在這裡!”
對了,進入四季春城的小區要出示身份證。附上小地圖,從東一門,有2條路都可以比較快地找到這兒。
地址 | 五和南路四季花城紫荊苑R棟102座
營業時間 | 09:30-21:00
交通信息 | 地鐵到五和站(A出口),開車前往報門牌號可以停車喲(收費10元封頂,週末的話車位會比較緊張)
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