芝麻醬是一種家庭一種最常見的調料品。這位大叔是河南商丘人，今年60歲了，家裡孩子們都已成家，地裡活都教給孩子們種了。沒事自己開著一輛三輪車，拉一臺柴油機來平頂山現場加工芝麻醬賣已經20年了。近幾年，大叔只有過年了才回家。
大叔自己從市場上買的優質芝麻，顧客可以檢驗，認可了就現場加工芝麻醬，10元錢一瓶，一瓶大概一斤重。
這是一袋子芝麻，這個搪瓷缸應該是七八十年代的產品，現在已經很少見了，大叔說，它是十年前夏天的一個大中午，在一個煤礦家屬院賣芝麻醬的時候，一位好心人買芝麻醬的時候，倒了一杯水給他喝，最後這缸子就給自己了。一看這臺柴油機就知道有年頭了，大叔說，這臺柴油機跟他有十幾年來，自從賣芝麻醬開始用到現在。
芝麻倒進去，下面有個小口，加工好的芝麻醬從這裡流出來，用瓶子接上。
大叔說這缸子他一直留在身邊，他用做盛芝麻的工具。大叔說，希望有一天能夠見到這位送水給子喝的好心人。
大叔現場加工芝麻醬的同時，還賣小磨香油。大叔說，這是老家親戚家自己做的，味道純正，一斤賣20元。一天下來，這位大叔能賣二三十瓶芝麻醬，香油賣的相對慢一些。
大叔手裡拎的這個包，雖然很破，可大叔不捨得扔，這算是大叔的錢包了。大叔開始做生意的時候，就用這個包。
大叔賣芝麻醬一般走街串巷，三輪車上裝個紅喇叭，到一個地方會放一段音樂，招攬顧客。大叔說自己在魯山縣城邊租了一間房子，白天外出賣芝麻醬，晚上回去住。
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