宇宙最詳細的寶寶餵養指南

寶寶的出生對於每個家庭而言都是天使的降臨,每位父母都想從各方面給寶寶最好的。科學的餵養對於寶寶的成長而言是至關重要的。

慢慢的減少母乳餵養,增加輔食是寶寶必定要經歷的過程,寶寶的成長是件令人激動的事情,但是顧慮也隨之而來...

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什麼時候開始給寶寶增加輔食好呢?

吃什麼輔食好呢

吃多少輔食好呢

……

關於寶寶輔食的那些事兒,

開講啦!

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輔食的重要性你知道嗎?

出生之後至滿2週歲階段,構成生命早期1000天關鍵窗口期中三分之二的時長,該階段的良好營養和科學餵養是兒童近期和遠期健康最重要的保障。

生命早期的營養和餵養對體格生長、智力發育、免疫功能等近期及後續健康持續產生至關重要的影響。

什麼時候加輔食?

專家推薦,在嬰兒出生的前6個月純母乳餵養,滿6月齡(出生180天)起,在繼續母乳餵養的基礎上添加輔食。以滿足其生長髮育對營養的需要。

嬰幼兒快速生長需要相對較高的能量、蛋白質、鐵、鋅、維生素A、維生素D、長鏈多不飽和脂肪酸、膽鹼等。據估算,對於繼續母乳餵養的7~12月齡嬰兒,其所需的部分能量,以及部分鐵、鋅、維生素B6 、維生素C等必須從輔食中獲得。因此嬰兒滿6月齡是必須儘快引入各種營養豐富的事物。

Tips:要隨著母乳量減少,逐漸的增加輔食量哦

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孩子如何增加輔食

  • 7~9個月
  • 7~9個月屬於輔食添加開始階段,主要是讓嬰兒適應新的事物並開始逐漸增加食量。在剛開始階段,建議在嬰兒半飽的時在喂輔食,然後再根據需要哺乳。隨著嬰兒輔食量的增加,滿7月齡時,多數嬰兒的輔食可以單獨為一餐,隨後過度到輔食餵養與哺乳間隔的模式。
  • 10~12個月
  • 10~12月齡嬰兒已經嘗試並適應多種種類的食物,在這一階段應在繼續擴大嬰兒食物種類的同時,增加食物的稠厚度和粗糙度,並注重培養嬰兒對進食和食物的興趣。
  • 13~24個月
  • 13~24月齡幼兒 已經大致嘗試過各種家庭日常食物,這一階段主要是學習自主進食,並逐漸適應家庭的日常飲食。

什麼輔食適合孩子?

1、7~9月齡

7~9月齡嬰兒需每天保持600ml以上的奶量,並優先添加富鐵的食物,如強化鐵的嬰兒米粉,逐漸達到每天一個蛋黃和50g肉禽魚,其他穀物、蔬菜、水果的添加量根據嬰兒需要而定。

7~9月嬰兒的輔食質地應從剛開始的泥糊狀,逐漸過渡到9月齡時帶有小顆粒的厚粥、爛面、肉末、碎菜等。

Tip:再給7~9月齡嬰兒引入新的食物時,應特別注意觀察是否有食物過敏的現象

2、10~12月齡

10~12月齡嬰兒應保持每天600ml的奶量;保證攝入足量的動物性食物,每天一個雞蛋加50g肉禽魚;一定量的穀物類。

繼續引入新的食物,特別是不同種類的蔬菜、水果等,增肌嬰兒對不同口味食物和質地的體會減少將來挑食、偏食的風險。

一般在10月齡時嘗試香蕉、土豆等比較軟的食物,12月齡以後可以嘗試黃瓜條、蘋果片等較硬的食物。

Tip:建議給孩子準備一些便於用手抓的“手抓食物”,鼓勵嬰兒嘗試自喂

3、13~24月齡

13~24月齡幼兒應維持500ml奶量,每天一個雞蛋加50~75g肉禽魚,每天50~100g的穀物類,不能母乳餵養時,建議以合適的幼兒配方奶作為補充,可引入少量鮮牛奶、酸奶、奶酪等,作為幼兒輔食的一部分。

Tip:幼兒在滿12月齡後應與家人一起進餐,並鼓勵幼兒自主進食。

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如何製作泥糊狀食物

動物性食物

1、肉泥:選用瘦豬肉、牛肉等,洗淨後剁碎,或用食品加工機粉碎成肉糜,加適量的水蒸熟或煮爛成泥狀。加熱前先用研缽或調羹把肉糜研壓一下,或在肉糜中加入雞蛋、澱粉等,可以使肉泥更嫩滑。將肉糜和大米按1:1比例煮爛成粘稠的粥也適合7月齡嬰兒食用。

2、肝泥:將豬肝洗淨、剖開,用刀在肝面上劃出肝泥,或將剔除筋膜後的雞肝、豬肝等剁碎或粉碎成肝泥,蒸熟或煮熟即可。也可將各種肝臟蒸熟或煮熟後碾碎成肝泥。

3、魚泥:將魚洗淨、蒸熟或煮熟,然後去皮、去骨,將留下的魚肉用匙壓成泥狀即可。

4、蝦泥:蝦仁剁碎或粉碎成蝦泥,蒸熟或煮熟即可。

Tip:以上製成的各種泥糊狀的動物性食物可以單獨吃,也可以和菜泥等一起加入粥或麵條中。

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植物性食物

1、菜泥:選擇菠菜、青菜等綠葉蔬菜,摘取嫩菜葉。水煮沸後將菜葉放入水中略煮,撈出剁碎或搗爛成泥狀。

2、土豆、胡蘿蔔泥:將土豆、胡蘿蔔洗淨去皮,切成小塊後煮爛或蒸熟,用匙壓成泥狀或搗爛。

3、香蕉泥:香蕉剝皮,用不鏽鋼匙輕輕刮成泥狀或搗爛。

4、蘋果泥:將蘋果切成兩半去核,用匙輕輕刮成泥狀。

Tip:以上製作的水果泥可以直接食用。菜泥、土豆泥最好加入適量的植物油,或魚肉泥混合後餵養。

你問我答

Q:

怎麼合理安排嬰幼兒的餐次和進餐時間

A:

為培養嬰幼兒良好的作息習慣,方便家庭生活,從開始起就應將輔食餵養安排在家人進餐的同時或相近時。嬰幼兒的進餐時間應逐漸與家人一日三餐的進餐時間一致,並在兩餐之間,即早餐和午餐、午餐和晚餐之間,以及睡前額外增加1次餵養。

嬰兒滿6月齡後應儘量減少夜間餵養。一般7~9月齡嬰兒每天輔食餵養2次,母乳餵養4~6次;10~12月齡嬰兒每天輔食餵養2~3次,母乳餵養4次;13~24月齡幼兒每天輔食餵養3次,母乳餵養3次。

嬰幼兒注意力持續時間較短,一次進餐時間宜控制在20min以內。進餐過程中應鼓勵嬰幼兒手抓食物自喂,或學習使用餐具,以增加嬰幼兒對食物和進食的興趣。進餐時看電視、玩玩具等會分散嬰幼兒對進食和食物的興趣,必須加以禁止。

Q:

如何培養嬰幼兒自主進食

A:

嬰幼兒學會自主進食是其成長過程中的重要一步,需要反覆嘗試和練習。父母應有意識地利用嬰幼兒感知覺,以及認知、行為和運動能力的發展,逐步訓練和培養嬰幼兒的自主進食能力。

◆7~9月齡嬰兒喜歡抓握,餵養時可以讓其抓握、玩弄小勺等餐具;

◆10~12月齡嬰兒已經能撿起較小的物體,手眼協調熟練,可以嘗試讓其自己抓著香蕉、煮熟的土豆塊或胡蘿蔔等自喂;

◆13月齡幼兒願意嘗試抓握小勺自喂,但大多灑落;

◆18月齡幼兒可以用小勺自喂,但仍有較多灑落;

◆24月齡幼兒能用小勺自主進食並較少灑落。

在嬰幼兒學習自主進食的過程中,父母應給與充分的鼓勵,並保持耐心。


孩子事情無小事,

就是吃飯這種再平常不過的事情,

我們也必須謹慎!

建議爸媽們要科學育兒,

而不僅僅是照書育兒,

希望這篇文章可以幫助到大家。

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讓更多父母做足功課~

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