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低鹽飲食

其實引起高血壓的主要因素有家族遺傳、食鹽食用過多、身體肥胖、不合理的飲食、吸菸及長期飲酒。其中飲食因素佔有很大的原因，中國人的食鹽攝入量普遍偏高，這是引發高血壓的一個重要因素。世界衛生組織推薦每人每天的食鹽攝入量不超過6g，也就是一啤酒蓋那麼多的食鹽，所以要控制每天的食鹽的攝入量，不要超過6g。

戒菸限酒

鉀能加快體內鈉的排出，其實我們吃的鹽主要成分就是鈉，我們要多吃含鉀多的食物，這樣會有助於我們更有力的排出鈉離子，降低血壓。高血壓病人一定要注意補鈣，鈣質的補充會使身體更好，更有利於控制血壓。一定要戒菸戒酒，菸草中含有大量的尼古丁和一氧化碳，這兩種物質都能夠誘發心血管疾病，本來高血壓就有很大幾率引發心血管疾病，所以一定要戒酒，雖然少量的飲酒可以適當的降低血壓，但是如果大量喝酒會使血壓快速上升，嚴重者可致死亡。

運動

高血壓病人還要做適量的運動，適量運動可緩解交感神經緊張，增加擴血管物質，改善內皮舒張功能,促進糖脂代謝,高血壓病人的飲食也要以清淡為主，要減少動物食品和動物油攝入量減少反式脂肪酸的攝入量。

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王桂真營養師

隨著每個人的生活水平漸漸提高，生活要求也越來越高，吃喝方面隨著經濟的發展，也多了很多選擇，高血壓的發病率也越來越高，而且越來越年輕化，40到50歲的中年人已經成為了高血壓的主力軍。那麼高血壓怎麼辦呢？

首先我們要注意飲食，要控制住不要吃高熱量的食物，儘量不要吃甜食、油炸食品，少吃肥肉或者富含動物性油炸的食物，會容易發胖、高血壓、代謝受阻等問題出現。食用油不要選動物油，要以蔬菜油為主。

要多吃新鮮的水果和蔬菜，適當地吃一點海產品，比如海帶、紫菜、海產魚類。要多吃一點低脂的食物和富含蛋白的食品，比如低脂的魚類、蝦肉、或大豆製品等等，多吃一點五穀雜糧食品，拒絕油膩、高糖量、高脂肪、高鹽、醃製等的食品，口味要變得清淡，儘量少吃刺激性食物和爆炒之類的食物，還要吃一些高鈣的食品，以牛奶為主。

最好在飯後可以散散步，做一些健身的運動，但不要做劇烈運動。除此之外，我們要控制自己的體重，切勿喝酒和抽菸，保持良好的心情，不要太過於憂愁。還要聽從醫生的建議，血壓藥要堅持吃，切勿吃吃停停，因為血壓忽高忽低的波動有損心、腦、腎等器官，即使血壓得到了很好的控制，但也需長期維持。

專長：腦血管病、脫髓鞘疾病、中樞神經系統感染、頭痛、帕金森病和痴呆等。

醫聯媒體

首先高血壓病是一種非常常見的慢性病，目前中國有3億高血壓病患者，不要過於緊張。其次，高血壓病容易合併心腦血管等疾病，容易對身體的臟器造成損害，必須通過改善生活方式，控制血壓達標，預防心腦血管疾病的發生，具體應注意以下幾個方面：

1、 首次發現高血壓者，應完善甲功三項、腎素-血管緊張素-醛固酮、雙腎動脈彩超、腹部B超等相關檢查，排除繼發性高血壓的因素。

2、 如為原發性高血壓，完善空腹血糖、血脂、同型半胱氨酸、心臟彩超，頸椎動脈彩超等相關檢查，評估高血壓的危險因素及已對身體靶器官的損害。

3、 行24h動態血壓監測，根據血壓情況，由醫生制定藥物控制方案。

4、 自我血壓管理，在家監測血壓，按時服藥，務必保證血壓必須達標。

5、 不良生活方式改變，低鹽飲食，戒菸限酒，控制體重，平衡飲食，適當運動。

6、 保持心情舒暢，生活規律，按時睡覺，不要熬夜。

7、 高血壓患者很容易同時合併高血脂、高血糖等其他伴隨疾病，應注意同時控制好血脂血糖。

8、 按時複診，不適隨診，特別是合併胸悶、肢體麻木無力等症狀時要及時就診。

醫患家

藥事健康

對已確診高血壓的患者，如果有心血管病或10年心血管病危險，血壓管理目標科考慮在130/80毫米汞柱。穩定性冠心病、糖尿病、心力衰竭、慢性腎病和腦卒中（非急性期）患者的降壓靶目標值全部為130/80 mmHg。

中國家庭報

李青大夫

中國疾控中心

得了高血壓，吃藥呀！

如果您在正常的測量前提下，排除因為運動、激動、飲用咖啡、憋尿或身體不舒服的情況下，收縮血壓＞140mmHg，或和舒張壓＞90mmHg，就要考慮高血壓。 首先您需要了解高血壓如果不有效控制其危害巨大。

一般認為，高血壓病人最好先通過24小時動態血壓監測，觀察其有無晝夜節律。事實上，約2/3的高血壓病人夜間血壓明顯低於白天，平均夜間血壓比白天下降10％以上，這就是通常所稱的“晝夜節律”。小部分高血壓病人無晝夜節律，這部分病人容易出現左心室肥厚的現象。

而生活上呢？

1、低鹽飲食:一般建議每人每天鹽的攝入量在6g左右，一啤酒蓋；同時鼓勵高鉀飲食，就是多吃點植物食物五穀雜糧，新鮮應季蔬菜水果； 2、戒菸戒酒:煙和酒對血壓的影響是明顯的也是明確的，請大家遠離菸草，少量飲酒短期可能血壓降低，但長遠看來血壓會升高的，中等量以上飲酒血壓升高更多； 3、

心血管王醫生

那麼老年高血壓的飲食有哪些注意事項呢?

老年高血壓的飲食注意事項：

1、不宜吃得過飽，老年人消化機能減退，過飽易引起消化不良，易發生急性胰腺炎，胃腸炎等疾病，同時過飽可使膈肌位置上移，影響心肺正常功能，加之消化食物需要大量的血液幾種到消化道，心腦供血相對減少，可能引發中風。

2、注意飲食調配，在日常飲食中，患者宜低脂飲食，要求在烹調中少用油脂，儘量採用植物油，少用動物油，一般每日用油量少於五十克，忌吃油炸、油煎食品。因為過多的熱量可在體內轉化成為脂肪，加重心血管系統的負擔。

3、宜低鹽，老年高血壓患者的飲食注意，要求每日用鹽量五到六克，血壓高時應限制在三克以內，也可以用醬油替代，每日用量小於十毫升，忌吃鹹肉、鹹菜、鹹蛋等食品，攝鹽太多可使體內鈉水儲留，引起血壓升高更快。老年高血壓患者不應貪杯暴飲，過量飲酒，特別是烈性酒可使血壓上升，老年人肝臟解毒功能較差，也易引起肝硬變、心肌疾患及胃粘膜萎縮，故不可貪杯。

4、每日飲食中碳水化合物、蛋白質、礦物質及維生素應限制在二百到三百克，不吃或少吃甜食。瘦肉、蛋、禽類及豆製品含豐富蛋白質，每日攝入量宜在五十到一百克，且可以豆腐等植物蛋白為主。蔬菜、水果含有豐富的維生素、礦物質和食物纖維，每日蔬菜攝入總量可在五百克左右，可分散在四到五餐中吃完，多吃蔬菜水果還有利於降血脂、利尿、降壓，同時也可以防止限制飲食所帶來的飢餓感。

以上介紹的就是老年高血壓的飲食注意事項，希望老年高血壓患者為了自身的健康，做飲食上注意以上事項。

瑜伽生活者

高血壓是指以體循環動脈血壓（收縮壓和/或舒張壓）增高為主要特徵（收縮壓≥140毫米汞柱，舒張壓≥90毫米汞柱），可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質性損害的臨床綜合徵。高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素。

根據統計，我國人群50年來高血壓患病率呈明顯上升趨勢。目前我國約有2億高血壓患者，每10個成年人中有2人患高血壓。

一、高血壓可控嗎？

國內外的實踐證明，高血壓是可以預防和控制的疾病，降低高血壓患者的血壓水平，可明顯減少腦卒中及心臟病事件，明顯改善患者的生存質量，有效降低疾病負擔。

二、得了高血壓怎麼辦？

3、定期測量血壓，1-2周應至少測量一次。

4、合理膳食。

(1) 首先要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類，如澱粉，玉米，少吃葡萄糖，果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。

(2)限制脂肪的攝入，烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。

(3)適量攝入蛋白質，高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜，每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓，如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。

(4)多吃含鉀，鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆，茄子，海帶，萵筍，含鈣高的食品：牛奶，酸牛奶，蝦皮，少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心，肝，腎臟的負擔。

(5)限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g，這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量，適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。

(6)多吃新鮮蔬菜，水果，每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。

(7)適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。

5、適量運動。

進行運動的注意事項：

(1)勿過量或太強太累，要採取循序漸進的方式來增加活動量。

(2)注意周圍環境氣候：夏天：避免中午豔陽高照的時間，冬天：要注意保暖，防中風。

(3)穿著舒適吸汗的衣服：選棉質衣料，運動鞋等是必要的。

(4)選擇安全場所：如公園，學校，勿在巷道，馬路邊。

(5)進行運動時，切勿空腹，以免發生低血糖，應在飯後2小時。

6、戒菸限酒.

吸菸會導致高血壓，研究證明，吸一支菸後心率每分鐘增加5-20次/分，收縮壓增加10-25mmhg。與吸菸相比，可以肯定的一點是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會導致動脈硬化，加重高血壓。

關鍵字: 健康 高血壓 腦卒中