外國人：為什麼中國人做菜不用食譜？知道答案後，外國人徹底服了！以前有個外國人強姦，問到為什麼中國人做菜不用食譜？那是因為我們中國人對食物和調料都有足夠的認識和了解，能根據，自己的口味兒把食材都要自己喜歡的飯菜。會要吃中國菜，非常受外國人的歡迎的原因。所以我們中國菜是會改進的。所以才造成了和外國，嗯，做菜的巨大差異。
外國人：為什麼中國人做菜不用食譜？知道答案後，外國人徹底服了！中國人做菜，只有路非常的大，可以自由發揮，但是外國人除了從電視上看到學習到做菜的新方法。但是我們就不同了，我們拿到菜譜，很少會一步一步照著去做。而且我們的菜不也是非常，有自由度的。菜譜裡說調料適量，那就是個證明。
外國人：為什麼中國人做菜不用食譜？知道答案後，外國人徹底服了！吃我們中國菜的，食材比外國人食材種類是非常多的。再加上我們對食材的瞭解，不認識，可以找出很多種的可以代替的食材。當然經驗在中國菜當中也是異常的重要的。老廚師看到新菜譜就知道自己，要怎麼，做自己的菜了？而且還會用自己豐富的經驗，來進行合理的優化。
外國人：為什麼中國人做菜不用食譜？知道答案後，外國人徹底服了！而且我們方陣方式有很多，有20多種的烹飪方式，比外國的，豐城市多很多種。外國的烹飪方式，多注意，炸煎烤，為主，他們都是用高溫做的，但是也因為他們的購物的原因，所以他們煮的蔬菜，就徹底的悲劇了，這也是為什麼外國人的蔬菜都是生吃的原因。
外國人：為什麼中國人做菜不用食譜？知道答案後，外國人徹底服了！而我們就不同了，我們，除了煎炸烤煮之外，還有煒，炒，扒，燴別的20多種烹飪方式讓我們選擇。所以並非外國人的烹飪方式那麼簡單，而且我們做菜的時候都需要做很多的處理，也可以在烹飪的時候，對做菜的方式進行調整和改進。
外國人：為什麼中國人做菜不用食譜？知道答案後，外國人徹底服了！因為我們中國菜的自由度非常的高，所以種類也非常的多，而且還可以根據自己所喜歡的，或者個性化的調整一下中國的食物。還有20多種呢做飯方式，我想這麼多種的，作戰方式，對各種各樣的食材進行烹飪，然後各種的適量調料，帶來的就是如今，聞名中外的中國菜了，這也是我們中國菜不用識譜的原因之一。
分享到:
