雞樅它是與白蟻共生的菌類。形成了一個共同的生態系統。這種局，是在我國雲南，貴州等南方，省市的森林，才會有。他又是肥處，口味，鮮香，還有人體所必須的，氨基酸，脂肪和蛋白質。還有各種，維生素，等物質。雞樅的吃法有很多。他可以，做成菜也能與，蔬菜，魚肉，以及各種山珍海味，所搭配。無論是什麼樣的，做法，他都，味道都是非常好吃的，是菌類中最好吃的一種，現在在西南東南，等幾個省，以及臺灣地區，也會有一些雞樅。
松茸它有非常獨特的相信，是世界上，珍貴的天然藥用菌，是我出國，20的瀕臨保護物種。縱容他，一般都生長在比較乾燥的林地，在四川和西藏雲南的，千萬高原，這一帶是我國，主要，產松茸的，產地，以四川為所，它的品質最好的是西藏，名氣最大的是香格里拉。松茸被稱為菌中之王。松茸，它還有豐富的蛋白質，還有18種氨基酸和人體，必需的14種，微量元素，還有，活性49種營養物質，朱榮軍，也是全世界，獨一份的抗癌物質。
藏香豬，它又被稱之為人參豬。，它是產於川西高原和西藏雲南，一種古老的資源，他的肉裡面，氨基酸的含量是最高的，微量元素也是非常高的，但是它的脂肪含量是非常低的，他的粗長，非常的長，他的豬皮，非常的薄，他是藏族的傳統民族美食之一。尤其是豬皮爽口非常好吃。藏香豬，被人們稱之為是喝泉水吃山珍長大的豬。盤點一下哪幾種是中國的頂級食材，你吃過哪幾種？
黃油蟹，它與膏蟹非常的相似，外表，基本上是一樣的。不過不同的是，蒸熟之後，蟹身顏色，介於紅色和黃色之間。血鈣和血爪，關節處，可以見到黃色的油脂。他有著中之王的美稱，它的價格是國產眾蟹之冠。每50克的夏禾，竟然達到了10港元，可以說，才是，澳港地區，獨特珍貴的海鮮食品。
河魨他生長於，海洋的中下層。有少數的種類去了淡水江河中。它在我國資源非常的豐富。他需要在於長江珠江，出現，為沿海及江河中下層的主要對象之一。而且肉質非常的鮮美，味道也是，好極了，但是它的乾燥，卵巢，皮膚，血液，當中都含有著劇毒。必須經過嚴格的去毒之後才可以，使用。盤點一下哪幾種是中國的頂級食材，你吃過哪幾種？
銀針魚他又被稱為銀魚俗稱為麵條魚，他喜歡在水草，叢中，水溫較高的湖水中產卵，他非常的難不足，而且人工飼養的難度也非常的高，野生的銀針魚，都在湖南洞庭湖一帶。他不但勇敢，訓練，而且，還含有豐富的蛋白質，並且有滋陰補腎的功能。所以它對人的身體是非常好的。它的口感，非常的好，只需要在水裡煮一煮，他的，肉就富有，彈性。還可以和雞蛋一起炒著吃非常的細膩。盤點一下哪幾種是中國的頂級食材，你吃過哪幾種？
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