重慶抄手，調餡非常的講究，肉茸要保持充足的水分，制好後的餡能浮於水面。口感滋潤滑軟，細嫩鹹鮮是山城廣大群眾喜愛的小吃之一。棒子抄手，在石坪橋老街開了九年的老店。抄手肉質很好，也適合老年人小孩吃。
鑫麻抄手，在解放碑開了13年。味道比較麻，雖然環境一般，但客人非常多。
楊哈哈抄手店，抄手個頭非常大，小碗10個，中碗15個，大碗20個，一個抄手是25克，算下來，小碗就有半斤，大碗有一斤。
大東匠人，大東匠人開在曾經老字號聚集的八一路，主打小吃，酸梅湯、擔擔麵、川北涼粉、滷菜啤酒，全是早年間八一路上時興的內容，最拿手的是深得父親劉大東真傳的過橋抄手。
跳水抄手，店裡米線、抄手、小面，甚至飯都有賣，但三大招牌抄手最好吃。
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