![一塊錢的快手早餐,五分鐘準能上桌,連吃一個星期多不膩](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
女兒起床洗漱好,我麵條就做好了,趁她吃麵的時候,趕緊給她做了杯芒果奶昔帶路上吃。
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【雞蛋炸醬麵】
材料:麵條200克、雞蛋二個、蔥1根、生抽2湯匙、老乾媽1湯匙、糖10克、鹽3克
做法:
1.準備食材。
2.雞蛋加蔥打散備用。
3.熱鍋熱油放入蛋液。
4.半凝固時用筷子快速打散存出備用。
5.熱鍋熱油放入生抽、老乾媽、糖。
6.放入雞蛋,小火翻炒至雞蛋顏色變深。
7.鍋中放入水,加入鹽和半湯匙的食用油燒開。
下麵條時放入食用油,一會撈出來的麵條不容易粘一起。
8.放入麵條煮開。
9.麵條過一下冷開水存入碗中,這樣能防止麵條粘在一起。
10. 鋪上雞蛋醬,也可以加少許黃瓜。
材料是二碗的量,一碗麵的話合到成本一塊錢左右。
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