油菜花開滿地黃，叢間蝶舞蜜蜂忙。
清風吹拂金波湧，飄溢醉人濃郁香。
《油菜花》餘邵
北京的天氣越來越熱，不免讓人覺得心煩氣躁，週末在家裡看《嚮往的生活》，裡面的那句“跟最有趣的人做最無聊的事”說的真好，大夥一起收割大片油菜花的場景也是讓人印象深刻，突然發覺油菜花也是值得一說的。
這幾年，看油菜花成為了一種新潮流，江西婺源，青海門源，大片的油菜花讓人蜂擁而至，這種天生自帶樸實氣息的花朵，誰會想到它有一天會讓眾人陶醉其中。作為一種常見的種植植物，油菜花在古代就有了，雖然它源於歐洲，但是亞洲才是油菜花最大的種植地。
油菜並不是指一種植物，它包括白菜型、甘藍型和芥菜型，白菜型和芥菜型油菜起源於中國，而甘藍型油菜於20世紀40年代後才引入中國，現在中國的油菜普遍從白菜型轉變為甘藍型。油菜花屬一年生草本植物，也是最容易栽培的農作物之一。
油菜的一生都被人完美的運用，在幼苗時期，油菜是一種十分可口的綠葉蔬菜；當油菜開花後，不僅搖身一變成為了人們觀賞的場景、拍照的背景，更是被人做成了油菜花蜜，還有降血壓的功能；等油菜花凋謝，人們又開始收割油菜籽，被壓榨為菜籽油供人們食用；最後剩下的油菜杆還可以燒火，可以說油菜的一生都在做貢獻。
油菜花開，一片金黃，增添了鄉間田園繽紛的色彩，油菜花開，花粉中的花蜜，引來彩蝶和蜜蜂在花叢間飛舞，濃郁花香令人陶醉。在北京，也有可以觀賞油菜花的地方，每年的5-6月，在海淀田村油菜花地、豐臺紫谷伊甸園、房山天開花海、密雲北莊油菜花海等好幾處油菜花觀賞地，都有大片的油菜花供遊客觀賞，今年的觀賞最佳時間已經過去，但明年可一定不要錯過。
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