老早以前，看過一個電影，是根據真人真事改編的，講述前蘇聯的刑警，用八年時間偵破連環殺人案的故事。
在那八年時間裡，他孤軍奮戰，得不到任何支援，硬是憑著一腔熱血和不可思議的堅忍，破了案，抓住了兇犯。在那八年時間裡，為了保證自己有充足的精力去破案，他從不吃喝玩樂，不經營任何嗜好，也從來不暴露一點點不良情緒，就那麼硬挺著。
耐人尋味的一幕發生在片尾，國際刑警組織的專家，聽了他的經歷之後，說，沒有人能在這種情況下堅持這麼久，他的八年奮戰，在世界刑偵史上，都是罕見的。
看到那裡，我真希望，他的那八年，不是那麼過來的，我希望他去喝酒，去跳舞，去和女人們調情，就像雷蒙德·錢德勒小說裡的偵探一樣。
因為，人生必須要有一些不那麼正確的時刻，才能讓人度過那些過於正確的時刻，人生也必須要有一些魔術時刻，充滿奇蹟，充滿意外，充滿光彩，才能讓人挺過那些沒有奇蹟的時刻。這樣的時刻，成本不高，一頓酒，幾個好朋友，就能製造出來，但它足以讓人滿血很久。
金庸深知這一點，所以，他小說裡的人，不管是正是邪，是正派大俠，還是邪魔外道，過的都是不那麼正確的生活，吃喝玩樂樣樣精通，只要聚在一起，就必然有一頓大酒，迎戰大魔頭的前夜，也必然有一場大醉。
以至於我常常懷疑，金庸根本不是為了迎戰大魔頭，才安排筆下的人物去喝酒的，而是為了喝酒，才給他們安排一個大魔頭，以便讓他們的醉酒理由正當一些。
其實何必要正當的理由呢，喝酒、歡聚，本身不就夠美、夠正當了麼？
丘處機。
《射鵰英雄傳》一開場，就是八月天，夕陽西下，郭嘯天和楊鐵心，邀請了說書人張十五，到曲三的小酒館喝酒，那段文字，乾淨利落，卻又意蘊無窮：
小酒店的主人是個跛子，撐著兩根柺杖，慢慢燙了兩壺黃酒，擺出一碟蠶豆、一碟鹹花生，一碟豆腐乾，另有三個切開的鹹蛋，自行在門口板凳上坐了，抬頭瞧著天邊正要落山的太陽，卻不更向三人望上一眼。
一個風雪夜，他們邂逅丘處機，也是在小酒館裡：
那道士頭戴斗笠，身披蓑衣，全身罩滿了白雪，背上斜插一柄長劍，劍把上黃色絲條在風中左右飛揚，風雪滿天，大步獨行，實在氣概非凡。
《笑傲江湖》裡，令狐沖與田伯光在華山上論酒，兩個人雖然正邪兩道，志向不同，但說起酒來，卻興趣相投，惺惺相惜。
2013版的《笑傲江湖》裡，令狐沖和田伯光分別由霍建華和韓棟扮演，他們倆的劇情有著濃濃的腐味。
令狐沖也是藉著酒，展開了下面的情節：
令狐沖道：“不猜。”斟了一大碗酒，說道：“田兄，你來華山是客，荒山無物奉敬，借花獻佛，你喝一碗天下第一美酒。”田伯光道：“多謝。”將一碗酒喝乾了。令狐沖陪了一碗。兩人舉著空碗一照，哈哈一笑，一齊放下碗來。令狐沖突然右腿飛出，砰砰兩聲，將兩大壇酒都踢入了深谷，隔了良久，谷底才傳上來兩聲悶響。
還有《天龍八部》裡的喬峰，也是愛酒的人，在松鶴樓上和段譽相識，一口氣喝了千杯酒，後來兩人比拼腳力，打了平手，於是結拜成兄弟，從此生死相依。在大戰之前，他也必定是要喝酒的，在聚賢莊之戰裡，打鬥固然精彩，更精彩的卻是戰鬥結束之後的那場斷交酒。
無數個版本的喬峰，最讓人難忘的還是黃日華這一版。
令人難忘的，還有祖千秋論酒具：
喝汾酒當用玉杯，唐人有詩云：‘玉碗盛來琥珀光。’可見玉碗玉杯，能增酒色。”
這一罈關外白酒，酒味是極好的，只可惜少了一股芳冽之氣，最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人誠不我欺。
至於飲葡萄酒嘛，當然要用夜光杯了。古人詩云：‘葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。’要知葡萄美酒作豔紅之色，我輩鬚眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與鮮血一般無異，飲酒有如飲血。嶽武穆詞雲：‘壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血’，豈不壯哉！
飲這紹興狀元紅須用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉強可用，但已有衰敗氣象，至於元瓷，則不免粗俗了。飲這壇梨花酒呢？那該當用翡翠杯。白樂天詩云：‘紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。’你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯了。飲這玉露酒，當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處。
祖千秋論酒具。
每次讀到這些地方，不免覺得口舌生津，似乎那些酒的味道，已經突破次元壁，直接抵達喉嚨。對金庸來說，喝酒，已經不只是助個興這麼簡單了，也不僅僅是人物性格的組成部分，而是上升到生活美學的地步，是魂魄的光芒，也是靈性的凝結。因為酒，田伯光也變得可愛了，殘酷的戰鬥，也變得有所期待了。
金庸生長在南方，那邊的飲酒習慣，其實還是有節制的，從古至今都是這樣，但金庸用千杯酒，用不可思議的酒量，構築出了一個烏托邦。
這也正是金庸小說精妙的地方，他表達了中國人的性格想象，完成了中國人對性格理想的寄託。他在小說裡書寫叛逆，自己卻圓潤貫通，他歌頌流浪，自己卻平靜地紮根。而這一切，都藉助美酒、美食、詩畫、器具顯現出來，如果金庸小說裡沒有酒，如果金庸小說裡的人，在迎戰魔頭前不喝酒，在勝利之後不舉杯，他的小說，應該會少了很多光彩。
用金庸小說改編的電影電視劇裡，也處處有酒。許冠傑版的《笑傲江湖》裡，那首《滄海一聲笑》，正是伴著酒出現的，林青霞和李連杰版的《笑傲江湖》裡，東方不敗穿著紅衣在水中喝酒的場景，也是華語電影裡最令人難忘的畫面。
1990年，徐克、胡金銓導演的《笑傲江湖》裡，許冠傑扮演的令狐沖，和幾個老男人一起合唱《滄海一聲笑》。
1992年的《笑傲江湖2：東方不敗》裡，林青霞演的東方不敗每次出場，手裡都有酒。
別的武俠電影裡，也是不可能少的了酒的。林青霞和張國榮的《白髮魔女》裡，最美好的一段場景，就和酒、夜、月亮有關，那是在各大門派召集了門下年輕弟子，準備合力打擊練霓裳的前夜，年輕人們在夜光裡喝著酒，小聲地說著話，誰都知道，過了今夜，有些人可能就再也看不到了，有些友情再也難續，但人們能握住的，也就是這一頓酒，一個夜，幾句看似無關緊要的話。
我生活在北方，酒風很盛，我所在的城市，也是一座喜歡醉酒的城，有一句話這樣形容我們這個城市的酒風：“一年喝倒一個牌子”，意思是，這裡的人是酒的專家，一個牌子的白酒或啤酒，即便再醇香美味，在這裡只夠堅挺一年，一年之後就被棄如敝履，甚至可以想到人們說這句話時候的表情，那必然是帶著一點點自負、一點點自足的吧。
作家張海龍，也因此把我們這裡稱為“離神更近的城市”。這個典故來自《美國國家地理》，他們曾經做過一期印度專題，有張照片的主角，是一個醉酒酣睡的人，這張照片的圖說是：“此刻，他離神更近一些！”
遺憾的是，我從不喝酒，不是不想喝，而是身體不允許，滴酒不沾將近二十年，這二十年裡，生活在這個“離神更近的城市”，我不能不經常想起那些和醉酒有關的記憶，那些醉後的話，那些小小的魔術時刻。
這是我的遺憾。但我想，人生裡必須要有魔術時刻，這種魔術時刻，可能不那麼正確，可能被當做“不良嗜好”，但迎戰魔頭前，歡聚慶功時，還必須要有不那麼正確的酒和醉，來讓歡樂更歡樂，讓蒙塵的靈魂抖擻片刻。
這種魔術時刻，也可以是別的東西，是一次旅行，是一件禮物，是看煙花的夜晚，寫出好文章時的喜悅，是做生意賺到錢時的快樂，是告白得到回應時候的狂喜，原以為不可能發生的，竟然變成可能了，原以為非現實的，竟然變成了現實，我們就是被這樣一個又一個，或大或小的魔術時刻支撐著，度過那些難以忍受的時刻，給我們的堅忍充電。
能夠喝酒的人，比我少一點遺憾，你們的生活裡，多一點魔術，多一點電量。而蘇寧易購的“99購酒節”，就是為了給喝酒的人，提供魔術時刻而來了的。購酒節匯聚來自中外的白酒、葡萄酒、啤酒，匯聚各種品牌，給出力度最大的優惠，並有
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