❒ 瑞普生物技術服務部技術經理魯宜安老師
炎熱天氣對禽類飼養是一個嚴峻的考驗，尤其是高溫極端氣候，如採取措施不當會使雞群生產受到影響，發揮不出正常生產性能，造成重大經濟損失，本文從飼養場管理者的角度出發，彙總整理了各項措施和方案應對高溫極端天氣，為養殖場安全生產保駕護航。
一、飲水管理
在炎熱天氣，必須保證所有的雞隻都能很方便地喝到水，才能減輕應激，穩定生產。
管理細則
1、水線壓力要比正常值高一點，同時要勤於觀察，避免水壓不穩、氣阻導致部分水線缺水；
2、保證雞群能夠喝到清潔涼爽的水：溫度較低的飲水可以帶走雞體熱量，減輕雞的熱應激，可以利用清涼的地下水，或者在飲水中加入藍健寶；
3、高溫時每2-3小時左右在水管的末端放一次水，使水管內的水溫較低，防止水管內水溫過高導致末端水質腐敗，尤其飲用多維等一些滋生細菌的藥物時；
4、特殊情況下，盡最大的人力、物力，增加雞舍內的飲水器具，讓雞方便的喝到水：必要時（缺水時），育雛飲水器、臉盆、料筒底或者料線可以人工加水。各雞舍配備備用水桶，特殊時期可以供水，場內的沖刷池或其它可蓄水的池子及較大容器，洗刷乾淨配備足夠的水源，定期進行更換，作為緊急情況使用；
5、高溫時雞隻不願活動，需要安排值班人員待在雞舍內輕輕地驅趕雞群，讓雞分散開或喝水，尤其是遠離水線角落的雞隻；
6、白天高溫飲水不足時，晚上要開燈補水30-60min能夠有效的使雞隻散開，避免雞隻脫水，緩解雞隻的感受溫度，能夠有效的降低死亡率；
7、降低水線高度，使雞隻能夠比較方便的喝到水，以輕微伸脖為宜。
二、飼餵管理
1、根據吃料時間，儘量在氣溫低時喂料；
2、必要時，減少喂料量（如種雞產蛋期），防止飼料腐敗和減少採食時間，避免採食產熱（需要保命時）；
3、熱應激時，雞隻對維生素等營養物質的需求量增加，可在飼料中增加營養物質的濃度或在飲水中
補充多維（如蛋雞維金100或商品肉雞維博100高溫天氣每天飲一次，每次2-3小時）；
維金100
維博100
4、飼料中可添加益生菌和脫黴劑（如益樂多拌料1000克/噸料+黴毒淨1000克/噸料），可以維持腸道內菌群平衡，促進營養吸收，提高飼料利用率，消除黴菌毒素的危害，提高機體抗熱應激作用。
三、環控設備管理
根據現場設備及雞群周齡、狀態制定出合理的通風方案，根據方案完成各項操作、轉換；同時仍需注意以下問題：
1、風機
（1）保證風機皮帶緊繃，清潔風機葉片、百葉窗、隔網（包括雞舍欄網）、排風口雜草、障礙物等，使之發揮最大效率；
（2）風機與進風面積相匹配，同時又要儘可能地提高舍內風速，結合風速儀調節風機、進風口（溼簾）、風量大小；
（3）每天清理風機的隔網、百葉窗上的雞毛、灰塵，防止功率的損耗；
（4）橫截面較大雞舍可以製作擋風簾，提高舍內風速，但是擋風帶最低處不要低於1.5米，擋風板的製作間隔最好在6米左右一個，前高後低的模式，能夠增加後邊雞群的感應風速，減緩雞群熱應激；
（5）儲備維護好備用電機、風機、潛水泵等，如平養雞因料線電機出現故障後會延長雞群採食時間，料位減少雞群容易扎堆出現意外；溼簾潛水泵電機出現故障後,雞舍的溫度上升速度會很快，處理不及時易出現大問題。
2、溼簾
（1）保證溼簾上水適量、正常，溼簾紙全部浸溼；溼簾用遮陽網完全遮蓋，減少溼簾循環水被太陽光照射吸熱；
（2）在高溫天氣風機可提前多開，不要等到基礎溫度上來後在增加風機，溼簾可以提前使用，27度就得開啟，不能等舍內溫度達到30度再使用；
（3）保證正常、高效的縱向通風，雞舍除溼簾處進風外，其餘部分都是絕對不漏風的（側窗、門口等）；
（4）定期清理吸附溼簾上的雜物，保證足夠的進風量；
（5）高溫高溼天氣，尤其是溼度達到85%以後的水簾給水不給水的問題，理論上溼簾達不到較好的降溫效果，但現場要根據實際情況摸索使用，可將溼簾進行間歇開啟。但溼度達到85%時嚴禁用舍內噴霧裝置噴霧加溼降溫。
3、通風窗
炎熱天氣關閉通風小窗，雞舍內通風方式為縱向通風，保證最大通風效率，提高風速。
根據室外溫度晚上可適當加開雞舍小窗，使雞舍內縱向通風和橫向通風相結合，保證通風均勻，避免局部熱蓄積。
4、其它管理
（1）高溫低溼時，可以舍內噴霧降溫，也可直接在溼簾中加消毒藥（不帶雞消毒），但是注意結合雞舍墊料的管理，避免結塊嚴重造成後續工作難以管理；
（2）炎熱天氣時，下午12:00-16:00是應激高峰期，雞舍不能斷人，需要引導員工觀察雞群，後勤做好人員的防暑工作，備用好中暑的藥物。雞舍必須有值班人員關注舍溫、雞群熱應激情況通風情況及溼簾降溫情況，是否有異常；
（3）重視夜間降溫，降低白天熱蓄積的危害；高溫時期，夜間增加光照補水，尤其是產蛋雞，加光補水後，雞隻活動有利於散熱；
（4）夜班安排值班人員檢查排風扇和雞群狀況，任何設備故障都應儘快排除。
四、雞舍基礎設施管理
1、排查檢查雞舍的保溫隔熱性能及密封性（屋頂、牆壁、水管口、地漏等）。如果雞舍保溫性能較差，如果供水充足，可以製作屋頂噴水設施，降低雞舍屋頂溫度，可有效降低雞舍內的溫度；
2、舍內可以使用頂棚可有效隔熱並顯著提高風速；
3、雞舍外牆、屋頂的塗白，減少雞舍吸熱：用過篩後的石灰加工業鹽混合噴於房頂、牆壁，能夠緩解雞舍吸熱；
4、雞舍周圍適當綠化減少輻射熱：增大雞舍的遮蔭面；
5、定期檢查、清洗、更換霧線噴霧頭，保證噴霧頭噴霧均勻一致。
五、抗熱應激藥物
為促進雞群散發體熱，利於體內電解質平衡，可使用以下方法：
1、飲水中添加抗應激藥物，緩解熱應激，如藍健寶1000斤水/袋，瑞普熱易舒等全天飲用,由於雞隻飲水量增加，雞體腸道內容易電解質失衡，最好在熱應激前添加；
藍健寶
熱易舒
2、因為飲水量過大，消化液被稀釋，使消化道的消化和防衛能力功能減弱，所以飲水中使用益生菌維護消化道的菌群，如（如益樂多拌料1000克/噸料+黴毒淨1000克/噸料）；
3、藥物預防只是輔助，
關鍵的重點在雞舍現場管理。六、水源、電力
1、每天巡查、輪換使用備用水井，儲備備用水泵，建議場區建蓄水池及使用水塔供水，以保證水源、水壓的穩定；
2、溼簾用水改為自動供水，減少水的浪費；同時高溫天氣場區其它用水一定要錯開雞群飲水高峰；
3、定期檢修供水管道，防止爆裂、漏水；
4、確保發電機隨時正常運轉，至少15天試機一次，儲備足夠機油、柴油以及關鍵部位的配件（例如漏保等）；
5、確保發電機電機電瓶都在正常電壓之內；
6、根據場區實際情況，制定一套斷水、斷電時的應急處理預案，並且完成預案的培訓、演練；讓員工達到處急不慌的效果。
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