樂事薯片味的米粉?港真,長這麼大還真是第一次吃到……

前段時間東莞一個探店小分隊跟大家分享了一款樂事薯片味的米粉,小編也被強烈種草,號稱吃遍四海八荒的資深吃貨,我竟然還沒有嘗過樂事薯片味的米粉?實在是太不合理了!

所以趁著上週小長假小編趕緊去走了一遭,就是為了一碗樂事薯片味的米粉,別笑,吃貨的世界你們都不懂的。

這家店的位置很好找,就在東莞南城區第一國際嘗悅薈一樓,店鋪看起來很有味道,從門頭就能窺之一二,是一家做成都特色手工米粉的小店。

樂事薯片味的米粉?港真,長這麼大還真是第一次吃到……

走進小店,就被這家店的裝修風格驚豔到了,我去的時候是下午,所以已經避過了中午的用餐時間,但還是有三三兩兩的食客在用餐。

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好吧,其實最驚豔小編的是那只有模有樣坐著的大熊貓,現在已經很少能在小店裡看到這樣的裝飾了,感覺很新奇。

不過裡面是真漂亮,各種細節都把控的很到位。

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小店裡面很亮堂,草編燈罩下是暖黃色的燈光,整個給人很舒服的感覺,而且一眼看過去就覺得很衛生很乾淨。

廚房很日式,用一塊簾子擋住,看著也很美觀。

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說完了這家店的環境,那麼重點來了,什麼重點呢?當然是吃啦!尤其是我心心念唸的樂事薯片味的米粉。菜單設計的很有意思,牆上有菜單,拿到手的菜單看起來得有幾十種吃的,真的是,好難選擇啊!

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其實一走進店裡就能聞到濃郁的番茄香氣,實在是太特別了,小編都在想是不是樂事偷偷投資開了一家薯片味的米粉店呢!

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好了,言歸正傳,這家小店幾乎滿足了小編所有的少女心,所以在拿到菜單的那一刻我就對老闆說:“老闆,請給我來一碗你們的薯片米粉”,老闆秒懂,後來他還笑著跟我說,他們這款番茄味的米粉是招牌系列之一,最人氣王的“不辣款”。

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迫不及待吃了一口後發現米粉很軟糯,真的很好吃,至少比小編以前大學的那家某漁粉不知道好吃多少倍了,料也很足,葷素搭配著,我點了一份羅加番茄牛肉米粉,裡面還有一些蔬菜,鵪鶉蛋等。

吃起來不僅口感好,而且味道很濃郁,我就問老闆有什麼秘訣嗎?老闆用一種很驕傲的語氣說:“新鮮製作,真材實料,無添加嘛,當然好吃了!”

據說,米粉都是從“浸米,磨漿,制粉,煮燙”四個步驟而來,米粉是不是真的好,看過水就知道!加熱浸泡後,都是呈乳白色的,完全手工無添加!

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像薯片的味道,但是完全新鮮製作,每天新鮮採購的番茄和土豆,分別切碎和壓泥調製~

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新鮮番茄切碎

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土豆蒸熟壓碎

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新鮮番茄和土豆泥的混合,會有一些沙粒感,與湯底完美結合,汁味濃厚,鮮香勾魂~

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牛肉吃起來也很不錯,老闆說也是有講究的,酥滑嫩香軟筋柔韌,吃點牛肉,再來一口米粉,最後一勺番茄湯,完美。鮮香不停口!

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店內除了這款鎮店的樂事薯片味的米粉,還有另外4種口味的米粉,味道看著都很不錯,由於小編本次就是奔著這碗樂事薯片味的米粉來的,就不多介紹了,不過可以放幾張照片給大家壓壓驚!

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川味泡椒肥腸米粉,泡椒的胃酸微辣,刺激味蕾

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傳世骨湯米粉,原汁原味,不辣款

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酸菜魚米粉,酸酸辣辣,龍利無刺魚片,口感一級棒

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傷心麻辣牛肉粉,辣到掉魂!不能吃辣慎點

對了,還有幾款冷鍋串串也是不容錯過,小編本次除了吃了樂事米粉,點了些串串,甚至有幸進到後廚目睹了一番製作過程,口感好,製作健康,材料也很新鮮。

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同時,除了米粉和串串,還有幾款高顏值的飲品,重點是!白菜價!

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老闆也是實誠,這麼大一紮,只要幾塊錢,可不是那種水果粉泡出來的味道,真正是新鮮水果現榨的口感,我很好奇老闆難道不虧錢嗎?結果人家告訴我,飲品什麼的,都是副業。得,財大氣粗!

這家小店在吃粉的店裡很獨特,非常少女,用的都是淺色的搭配,老闆年還是個非常溫柔的人兒,輕聲細語地,關鍵是價格很便宜,人均只要15塊錢,就能吃到這麼膩害的美食啦!


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