解憂美食
“春打六九頭，窮人不要愁”這句農村諺語是農民群眾根據立春這一天是否在六九第一天，而判斷今年是否好年景的經驗性預測。
要理解這句話的涵義，首先需要普及一下農業二十四節氣知識。我國勞動人民把一年分為二十四個節氣，每十五天為一節氣，而立春就是二十四節氣中的第一個！這個“春打六九頭”的“春”就是立春的意思！有二十四節氣歌您可以學習一下。請看圖
此外，還需要了解冬天數九，夏天數伏這些知識！老百姓把每年最冷的時候叫數上九了，連冬數九，從冬至這一天開始，每九天為一個九，一共九個九，又有數九歌可以學習一下。
“春打六九頭”中的六九，就是這數九寒天的第六個九天，六九頭就是指這第六個九天中的第一天！
這句話要用完整表述才更好理解！“春打六九頭，窮人不用愁；春打五九尾，叫花子撅了嘴”！
意思就是如果今年立春這一天正好是六九的第一天，那麼預示著今年將是一個好年景，農民們就能豐收了，不愁吃穿了！
立春這一天，還有可能是五九的最後一天，叫做“春打五九尾”，如果正趕上這一天立春，預示著今年年景不好，災害多發，從事農業生產的人都吃不飽肚子，叫化子就更慘了！走到人家門口要飯，討不到東西，只能撅著嘴離開了！
勞動人民用這種智慧的語言來預測農業生產的形勢，在古代天氣預報不發達的情況下有著更大的指導作用，幽默詼諧卻不失真理！
村姑說村事
每年冬至一過就意味著進入了每年最寒冷的九天，冬至則是頭九的第一天，每九天為一小段，一共有九個段落，分別對應一九、二九、三九、四九……
五個九天總共就是四十五天，從冬至到立春一共要經歷二十四節氣中的小寒和大寒，之後才是立春，三個節氣，每個節氣十五天，立春節氣剛好就是第四十六天，這樣立春就是六九的頭一天，所以就被叫為春打六九頭。
每年時令一過立春，就意味著天氣逐漸轉暖，氣溫開始慢慢回升，人們就不用再繼續添加衣物了。而且隨著時間往後的推移，人們身上的衣物會逐漸減少。
在以前的農村，窮苦人家比較多，那時候家裡的小孩也多，一個家庭差不多都有六七個孩子，所有每個孩子一年四季並不是都有全靠的衣物，很多家庭都是弟弟妹妹穿姐姐哥哥穿剩的衣物，穿破了就脫下來縫縫補補，然後接著繼續穿。
這種情況差不多是當時農村所有老百姓的過的日子，有的差點的家庭在冬天都沒有厚衣服穿，只能靠毅力強忍著刺骨的寒冷，就這樣日復一日苦苦的堅持著。
因此春打六九頭，對於窮苦人家來說就意味著刺骨的嚴寒就要告一段落了，所以就不用再為沒衣服保暖而發愁了。
『山西鄉土』紀錄農村生活變化，分享農村風土人情，傳播農村民俗文化，帶你瞭解真實的山西農村！
山西鄉土
農村俗語“春打六九頭，窮人不要愁”是什麼意思？
這句老話原來的話是春打六九頭，吃穿不用愁。對農村以前的窮苦人家來說，確實就不用愁了的。
因為一年之計在於春。打春就是立春，意味著數九寒冬就過去了，天氣開始回暖，萬物萌發，有新鮮的食物可以吃了。因此會有春打六九頭，窮人不用愁的說法。
春季從立春也就是六九開始，到立夏為止，這中間的三個月是農村開始忙起來的時間。有勞動就有收穫。最先能夠吃到嘴裡的就是各種時令的蔬菜了。有韭菜，芹菜等什麼的，各種田間野菜也冒出頭了。可以說農村又開始有吃不完的菜蔬了，對於窮人家來說是很有意義的。
從此將告別數九寒冬缺衣少吃的時節，進去食材繁多的時候。春打六九頭，吃穿不用愁。在窮苦人看來，寒冬臘月沒有食物，禦寒的衣服有又破爛單薄，確實是很難熬的。立春了氣溫回升，對窮苦家家的就是一個很喜慶的季節。
打春以後，土壤化凍的開始，農村又開始耕田播種糧食了，很快就會告別青黃不接的苦日子。然後田間冒出草芽，農民養殖的牲畜也有新鮮的飼料了，生長髮育的更快。
打春，是一個充滿希望的節氣，因此很吉慶的。
