葡萄酒的價格來源於這個公式!

一般來說,酒評家們對葡萄酒的評分,往往是需要建立在親自品鑑過的基礎上,但羅伯特帕克卻不同,除了品鑑以外,他甚至可以憑藉氣象數據就對葡萄酒的品質有個評判。

葡萄酒的價格來源於這個公式!

不過,普林斯頓大學計量經濟學家奧利·阿什菲爾特教授通過研究1952年~1980年期間波爾多地區的氣象資料,對照拍賣行的波爾多葡萄酒價格曲線,利用計量經濟學上的橫截面數據迴歸分析法,推導出一條葡萄酒品質公式:

  葡萄酒品質=12.145+0.00117×冬季降水量+0.0614×生長期平均氣溫-0.00386×採收期降水量

葡萄酒的價格來源於這個公式!

在理論上,你把任何產區、任何年份的氣象數據代入這個公式,都能推算出該產區該年份的葡萄酒品質,根本用不著浪費時間、破費差旅費去波爾多逐個品嚐他們的期酒。

通過這個公式,阿什菲爾特曾在1989年的波爾多葡萄酒剛轉入橡木桶不久,就推算出1989年的品質超過1961年;1990年的葡萄採收不久,阿什菲爾特又算出1990年的波爾多超過1989年。

葡萄酒的價格來源於這個公式!

 耶魯大學法學院教授伊恩·艾瑞斯在《超級數字天才:什麼都可以預測》一書中,把阿什菲爾特與發明“棒壘球得分公式”的比爾·詹姆斯等數字怪才一起,列入“超級數字天才”行列,書中寫道:“筆者查閱過拉圖葡萄酒近年來的拍賣價格,1989年份的賣價的確是1986年份的兩倍多,而1990年份的賣價更高。


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