稀飯加點白糖,涼拌西紅柿加點白糖,這可能是我們最常用的搭配了。
但是《中國食品》一篇報道卻提醒我們:
白糖注意不能生吃,
否則體內可能會長出蟲子!
這是真的嗎?
先看看報道怎麼說:
幼兒園小朋友晶晶經常訴說肚子隱隱作痛。媽媽知道後急忙帶他到兒童醫院就診,醫生給晶晶作了詳細檢查,雖然排除了腸炎、痢疾等腸道病,但在化驗大便時卻發現有蟎蟲及蟎蟲卵。
經再三詢問,才知道晶晶平時有常吃白糖拌稀飯的習慣,醫生認為腹痛是由白糖引起的。晶晶經過治療並聽了醫生的勸告改變了這種習慣,腹痛果然消失了。
白糖導致體內長蟲?白花花的白糖也不乾淨嗎?我們只聽說過米蟲難道這白糖也長蟲?
是的,糖也長蟲,所以儘量別生吃白糖。
原來,看似雪白的糖在生產、包裝、運輸、貯存的過程中,很容易被汙染上病原微生物,尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖,常會被一種叫“蟎”的小蟲汙染,它嗜好食糖,喜歡躲在綿白糖或砂糖中生長繁殖……
後果:導致腹瀉,患上腸蟎病。
通過飲食被吃進體內使人患病,不僅可致腹瀉,而且還可以鑽入腸黏膜,形成潰瘍。醫學上稱為“腸蟎病”,有的還會引起過敏性反應。
後果:蟲子可能會進入尿道、肺部等…
如在嬰幼兒或老年人的食物中,直接誤加入這種被汙染的生白糖,因為這類人群抵抗力比較弱,蟲子可能會侵犯尿道、引起尿頻,還可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血,易併發氣管炎或肺炎。
最好別這麼配
西紅柿+白糖
夏天的餐桌上,西紅柿拌白糖這道菜極受歡迎,不僅有營養,而且香甜爽口。但是,有些人吃後卻出現腹瀉、腹痛等症狀,服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。多數就是這蟎蟲進了身體了。
一般情況下,寄生在人體內的一些成蟲吃藥就可驅除,但寄生蟲的幼蟲一旦進入人體的腦、肝、肺或心臟等處,則很難治療。一般如果出現這種情況要去醫院做檢查,除蟎比較好。
避免蟎蟲的方法
一般蟎蟲加熱至75度,3分鐘就會死亡。食用貯存時間較長的白糖、砂糖及紅糖,須加熱處理。
用白糖、砂糖及紅糖調配各種飲料及兒童喝糖開水,應預先用沸水沖泡。
如果食糖中發現少量蟎蟲,可採用漂浮法處理,即用沸水將食糖溶解,蟎蟲即可漂浮於沸水錶面而棄之。
食糖如果被蟎蟲嚴重汙染,是不能食用的。
如果蜜製品中發現蟎蟲,且變質潮解,也不能食用。
檢查家裡的白糖
方法:取少許白糖放在白紙上,藉助5倍以上的放大鏡觀察,如發現食糖種有一些小點在移動,就是有蟎蟲了!
最重要的是,一次購買白糖不要太多,而且要儲藏在乾燥、密封的環境中,如果發現白糖變黃,那麼就不要吃了。
白糖家家都有,
提醒身邊人瞧瞧家裡的糖罐子!
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