雞蛋是基本每個人都會吃的食物，尤其是倉促的早晨，來一顆煮雞蛋即可活力滿滿又有營養，但是煮雞蛋有一個比較麻煩的事，就是蛋殼容易破，破殼的雞蛋蛋白口感變差並且不易保存容易變質，今天小編教大家一個小竅門，以後自己煮雞蛋再也不會破殼。
主角就是食鹽，在煮雞蛋之前我們在水裡加入食鹽，如果是煮蛋器則用食鹽水擦洗雞蛋即可，這樣再煮出來的雞蛋就不會再有破殼的情況發生。
即簡單又方便，趕緊試試吧。
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主角就是食鹽，在煮雞蛋之前我們在水裡加入食鹽，如果是煮蛋器則用食鹽水擦洗雞蛋即可，這樣再煮出來的雞蛋就不會再有破殼的情況發生。
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