第四章:改善伙食

几个人一齐弄,一个时辰这野猪也被收拾干净了。“你回来没人看到吧?”王氏小心翼翼的问儿子。“没,这天大家都在下地呢,咱家地少要不然我也不会上山啊,我走的是咱家的这条路,这条路就爹和弟弟咱三个知道。”李能知道王氏的意思。倒不是王氏小气,只是这个家实在是不容易。“等等,这个别扔。”章媛拦下李能准备扔猪大肠的手。“媳妇,就是咱家再穷,这猪大肠也不能吃啊,又腥又难闻。”李能连连对章媛摆手。“你说腥的啊,中午做出来你别吃。”章媛拿个盆接下那猪大肠,这野猪也没多少肉,要是肚子里的内脏不要,就没剩多少东西了,况且这大肠还连着一堆内脏呢,不吃就是浪费。“这明个办酒五斤猪肉就够了,我们自己家留五斤,剩下的明天一早老大你拿去卖掉,换点酒什么的回来。”王氏过日子勤俭惯了,能留下一半猪肉还是因为这家里有个刚刚出月子的媳妇和三个幼子。“娘,这一斤猪肉能换到小鸡仔吗,要不咱从自己家的那块割一斤下来换几个鸡仔吧。”章媛是被这一个月坐月子弄怕了,鸡蛋都不敢多吃,家里就一只蛋鸡,鸡蛋是王氏一个个攒起来准备换钱的。“老大媳妇说的是,明个我去村里看看。”王氏点点头同意章媛的意见,王氏心里觉得这老大媳妇自从生完二胎倒是回过日子了。先前章媛是家里最小的女儿,平日里几个哥哥都惯着,赵家的条件也好一些,开始章媛虽然也很乖巧但是不会过日子,为此王氏还和李能说过几次。这边王氏想着就看见章媛拿着盐罐子蹲在井边搓洗猪大肠,王氏看着章媛一点不心疼盐,真想把刚才心里想的话收回去,可是想到猪肉王氏心情又很好,唯有去告诉老大明天换点盐回来。中午的饭是章媛做的,王氏管着火,李能因为早起就在房里睡会兼顾这两个孩子。小馒头从章媛做饭开始,搬个小板凳就不走了。“小馋猫,你尝尝。”章媛做了一个猪腰子,另一个留着明天吃。这会儿做好了菜,自然是夹给小馒头尝尝。“好吃。”小馒头舔舔嘴,开心的说。王氏半信半疑的拿着筷子夹了一筷子尝尝。“咳,真别说,还挺有滋味。”这下王氏觉得她被浪费的盐也值得了。章媛喜欢吃红油辣肠,所以做猪大肠的时候放了许多辣椒,这东西是越辣越香,王氏都忍不住看了看锅里。“娘,你尝尝,这有点辣,不敢给小馒头吃。”章媛递筷子给王氏,王氏夹了一块大肠,吃完之后满脸的惊喜。这时院门被推开了,老李头和李强回来了。“娘,你做了什么啊,这么香。”李强才十五岁毕竟还是个孩子,一进院门就嚷嚷。“哎,大哥你怎么在家啊?”李强看见李能从西厢房出来连忙问。“这不是是上午弄到一头小野猪吗,这就赶紧弄回来了。”李能也很高兴,打盆水给他爹和弟弟洗手。“我说怎么这么香呢。”老李头也很高兴。“爹,弟弟你们回来了啊。”章媛听见动静,走出厨房打招呼。“老大你媳妇怎么出来了?”老李头问李能。“她在房里坐不住就出来了,反正明天就是满月酒了也没什么。”李能虽然也心疼但是一个大男人总不会当着大家的面说的。“都去堂屋坐着,等会就吃饭了。”王氏也走出来说。“爷爷,叔叔。”小馒头一个人在厨房也坐不住,跑出来凑热闹。“来,叔叔抱抱咱们家小馒头。”李强把小馒头抱的高高的,抱着他去了堂屋。大家看见端上桌的菜都傻了眼,这可没猪肉,尽是些猪大肠、猪腰子,猪心,还有就是猪骨头熬的汤,汤里面倒是有肉。章媛看没什么蔬菜,全部烧肉又不够吃,这才想着熬汤既有营养又能吃饱。“尝尝。”王氏先夹了一块子给老李头吃。老李头吃完之后皱着的眉头果然松开了,连着吃了几筷子。这李能、李强看见老李头都能吃下去也就试着去吃了,这一吃都停不下筷子。章媛一边喂着小馒头吃饭,一边自己吃饭,好在吃饭之前已经喂过两个小的了。“吃吃。”小馒头指着猪腰子对章媛说道,章媛夹了一筷子,然后给他碗里倒点汤泡饭。章媛原本还奇怪为什么这家每吨中午还能吃点米饭,原来这李强还是个秀才,这秀才家种地可是免赋税的。李家的几亩地也就种着自己吃吃,既不想靠种地挣钱也不用纳税。“真好吃,媳妇你还真就能做出来啊。”李能边吃边夸着媳妇。“还有呢,明天是做不成了,这菜上桌会被人笑话的,我把剩下的煮好了放在厨房里,这天气不会坏,可以放几天。”章媛又给李能夹了一筷子,一顿饭章媛倒是没吃几口,一方面章媛是感念这家人对她的好,另一方面章媛是看着大家吃的满足她也满足。“好久没吃的这么香了。”李强感慨的说,他已经吃了两碗饭了。“香香,香香。”小馒头也拍着手高兴的说。这顿饭李家吃的很开心,这个季节地里的活不多,老李头和李强下午也就在家,看看菜地,修修篱笆。章媛觉得她小叔子不错,读书人却没那份假矜持。“我下午跟娘去山上看看有没有什么菜。”章媛对李能说道。“我也去吧,山上还有几个陷进不知道怎么样了,正好你们俩去我也不放心。”李能坚定的说,章媛原本还担心山上蛇虫之类的,这下也放心了。李强听说他娘和哥哥去山上也想去,却被王氏留下照看孩子。吃过午饭没一会儿,几人拎着绳子,小铲刀,挎着筐或是背着筐从自家那小路就上山了。到了一处地方,王氏开始拾柴,章媛看看附近有什么东西,李能去附近查看埋下的陷进。章媛看了看附近的东西,仔细辨别了之后十分高兴。果然像她想的那样,山上有不少好东西。


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